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【福井市】ね、知ってる? 「おウマとウサギ」の名前の由来と「和牛オムライス」のこだわり!

ちー地域ニュースサイト号外NETライター(福井市)

福井市二の宮地区にカフェレストラン「おウマとウサギ」はあります。「おウマとウサギ」はご夫婦で経営していらっしゃるお店です。お店の名前の由来は、オーナーご夫婦の干支から来ているのだと教えて下さいました。ちなみに旦那さんが兎年で奥様が馬年だそうです。

店内は、ヨーロッパのカフェやレストランをイメージしてデザインしたとのことです。スタイリッシュなのに、どこか懐かしい、そんな印象のお店です。

料理提供を担当している奥様のおすすめをお聞きしたところ、オムライスとのことでしたので、迷わずチョイス。「おウマとウサギ」は、休憩なしの通しで営業しています。もし、ランチを食べそびれてしまう「ランチ難民」になっても大丈夫です。「おウマとウサギ」では、15時でもランチが食べられますよ!

「おウマとウサギ」のお食事は、素材は無添加にこだわったり、ごはんを土鍋で炊いたりと奥様が手間と時間と食べる人への愛情をこめて作ってくださっています。作る人の思いが込められた料理、本当に嬉しいですよね。

自家製ピクルスです。よく漬けられていて、とてもしゃきしゃきしており、歯ごたえがありました。

本日のスープです。「和牛オムライス」などのメニューに追加して頼めます。この日はじゃがいものポタージュでした。

こちらは、「和牛オムライス」です。中のご飯はチキンライスではなく、和牛のだしをベースにしたごはんにタマネギと牛肉でという珍しいオムライスです。かかっているデミグラスソースもじっくり煮込んだもの。本当に手間と時間と奥様の愛情が込められたお料理です。とても美味しいオムライスなので、一口一口味わって食べましょう。

カフェレストラン「おウマとウサギ」、是非訪れて奥様が心を込めて作ったごはんをお召し上がりになってみてはいかがでしょうか?

【店舗情報】
「おウマとウサギ」
住所:福井県福井市二の宮4-4-4
営業時間:11:30~21:00
電話番号:090-2338-6454

地域ニュースサイト号外NETライター(福井市)

地域ニュースサイト号外NETで福井市を担当しています。地域のグルメやイベントなどの情報を地元の方にも、福井を訪れた方にも興味を持ってもらえるようにお伝えできればと思います。芋づる式の好奇心を持つお酒(美味しいごはん)と映画とフィギュアスケートが大好きな旅する歴女です。

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