こんにちは！

「楽しいことだけする」「小さなことは気にしない」をモットーに活動する、わくわくコミュニケーターのmizueです。

今日は『ベトナムスマイル』にランチに行ってきました。

お目当ては、『春巻きセット（税込1290円）』。

１１時から２２時30まで頼めるお得なセットなんです。

まず、好きな麺かご飯を一品選びます。

そこに春巻き、ベトナムコーヒーかデザートがついてきます。

今回は『ブンチャージョー』を選びました。

ブンとは米粉のビーフン、チャージョーは揚げ春巻きのことです。


注文を終えると、冷たい蓮茶を飲みながらゆっくり過ごします。

店内は明るく、店員さんもとっても親切。

しばらくすると、調味料が提供されました。

味噌と酢、ナンプラーとチリソースです。

続いて『春巻きセット』が。

『生春巻き』『揚げ春巻き』『蒸し春巻き』の３種類で、とっても豪華です。

店員さんが丁寧に食べ方の説明をしてくれるのもありがたい。

『生春巻き』は隣に添えられているソースでいただきます。

具材は、海老と豚肉、きゅうり、レタス、大葉に春雨。

『揚げ春巻き』は、皮がサクサク。

具材もぎっしりで食べ応えがあります。

そのままでもしっかりした味がついているけれど、途中からチリソースをつけていただきました。

『蒸し春巻き』は、トロっとしていてたまりません。

上にのっているフライドオニオンの歯応えも楽しい。

こちらはナンプラーをかけていただきました。

お皿に一緒のベトナム風の『ナマス』もすっきりさっぱりで美味しかったです。

『ブンチャージョー』も提供されました。

「よく混ぜて、ツユにつけて食べてくださいね」と店員さん。

米粉のビーフンの上には、もやし、千切りきゅうり、千切りレタス、ナマス、フライドオニオンフライ、揚げ春巻きがのっています。

ツユは別添えで、チャーシューとネギ、ナマスが入っています。

ビーフンは中太麺です。

甘酸っぱいツユとの相性抜群で、一気に食べ進めます。

野菜もたくさん食べられてヘルシーなのもうれしい。

ツユの中に入っていた大きなチャーシューも食べ応えがありました。

食後にはデザートを選びました。

デザートには、ココナッツミルクとタピオカ、小豆、クラッシュピーナッツが入っています。

とろっとしたココナッツミルクは優しい甘さ。

クラッシュピーナッツのサクサクとした食感も楽しかったです。

お腹いっぱい大満足な時間となりました。

春巻き3種とベトナムの代表料理をぜひ味わってくださいね。

それでは、今日も「わくわくな１日」を！