9月30日西宮北口にオープン!!お取り寄せグルメでも人気の、京丹後の絶品郷土料理のお店【西宮市】
![](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/isegamimasayo/article/00646160/top_1700999719138.jpeg?exp=10800)
Yahoo!地域クリエイター 西宮担当の伊勢上雅世です。
今回ご紹介するのは、
西宮北口に2023年9月30日にオープンした
【京丹後ばら寿司と和パスタ Datcha(ダチャ)】さんです。
京都の味を
【Datcha】のシェフは、京丹後のご出身。
「京都の美味しい食材を
阪神エリアのみなさんにも食べてもらいたい」
そんな想いのつまった素敵なお店です。
自家製ドレッシングで
![](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/isegamimasayo/article/00646160/internal_1701000337578.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
ランチセットのサラダ。
玉ねぎとにんじんベースの自家製ドレッシングは
まろやかで野菜の味を引き立てます。
丹後ばら寿司
![](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/isegamimasayo/article/00646160/internal_1701000283022.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
お店の看板商品 丹後ばら寿司は数量限定です。
丹後ばら寿司set 1,320円
(ランチにはサラダとドリンク付き)
京丹後では、お祝い事や
親戚が集まるときには欠かせない郷土料理の「ばら寿司」
鯖を甘辛く煮付けたおぼろは、なんとも優しいお味。
後ひく美味しさです。
このほか
パスタランチset 1,430円
もあります。
ドルチェ
![](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/isegamimasayo/article/00646160/internal_1701000300840.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
ランチドルチェ プラス330円
抹茶のティラミスにあんこを添えて。
ティラミスもあんこも
甘すぎずあっさりしていました。
他のお客さまからも
「ちょうどいい甘さで美味しかった!」
というお声が聞こえてきました。
写真はありませんが
セットドリンクに、京都・和束町(わづか)のほうじ茶を注文。
シェフの京都愛を感じます。
ディナーもやってます
![](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/isegamimasayo/article/00646160/internal_1701171200685.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
実は、【Datcha】さんは、イタリアンがメインのお店。
夜のメニューの一部をご紹介。
前菜の盛合わせ3種(2人前) 1,320円
チーズ盛合わせ 1,210円
カプレーゼ 770円
ハモンセラーノ(生ハム) 550円
カポナータ 550円
アヒージョ 990円
ドライイチジクとモッツァレラチーズ 770円
などなど。
いろいろな楽しみ方ができそうですね。
口コミで
![](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/isegamimasayo/article/00646160/internal_1701000449405.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
【Datcha】さんは、ホームページやSNS発信などは
一切していないとのこと。
ですが、
帰り際に「みんなに宣伝しとくわぁ」という男性と、
「そこの〇〇さんのお店で、美味しいって聞いてん。」
といって来店される女性のお客さまがおられました。
口コミで、あっという間に
人気店になりそうですね。
阪神エリアでは珍しい「京丹後ばら寿司」を食べに
ぜひ、【Datcha】さんにお出かけくださいね。
※価格はすべて税込です。
![](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/isegamimasayo/article/00646160/internal_1701000384775.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
名称:京丹後ばら寿司と和パスタ Datcha (ダチャ)
住所:兵庫県西宮市長田町1-15
電話:0798-85-5156
営業時間:11:30~14:00 17:00~21:00
定休日:月曜日
食べログ