オッス！オラ長崎ブログーッ！

今回は、長崎和牛と黒毛和牛をたらふく食える「焼肉 牛仙」を紹介すっぞ。

雲仙の大自然でのびのびと和牛を飼育する「荒木牧場」。その荒木牧場がガッツリ経営する「焼肉 牛仙」。

だから…！

和牛が安い・新鮮・ウマい!!

和牛が安い・新鮮・ウマい!!

ハイ、覚えたーっ。

以下、あかね豚100％の「ハンバーグ定食」900円、単品焼肉「和牛上ハラミ」1,700円の実食レポです。

場所

所在地は、長崎新地中華街そばの長崎市籠町。「唐人屋敷跡象徴門」（大門）が立つ歩道沿いです。

（※駐車場なし）

内観

カウンター6席

半個室 × 1（掘りごたつ）

テーブル席 × 2（4人掛け）のコンパクトキャパ。

半個室を予約して、レッツ焼肉パーティ。

（電話予約は、095-829-2911）

メニュー表

【実食スタート】手始めに「ハンバーグ定食 900円」

こんがり焦げ目がやばやばインプレッション。

ライス、スープ、キムチ、サラダ付きと、焼肉屋定食の鉄板メンバーが揃ってます。

（ライスは一杯までおかわり無料。）

雲仙あかね豚100%の肉質は、雑味や臭み、くどさが一切なく、ウマ味の密度が詰んでいる濃醇な味わい。醤油ベースの甘辛ソースがハンバーグに絡んで、はっきり言って美味。超美味。

ごはんが永遠に食えるわ！このあかね豚100%ハンバーグ。

本命「和牛上ハラミ」1,700円を実食！

希少部位の牛ハラミ、それも和牛ver.がお皿で大渋滞。牧場直営店の本気を目の当たりにし感動に浸る筆者。

艶美な赤身に、芸術的なサシ。この美々しいビジュアルは、口にする前からうまい奴確定じゃん！

卓上の焼肉用コンロで、焼肉パーティーフォォォーーーオ！

（一人だけど）

ほぼ赤身肉の濃密な味わいに、とるけるようなサシの口溶けが合わさって、

や"っっっっば、ウマ過ぎ！　

「ハラミを食べている」という事を身体がしっかりと認識できる「和牛上ハラミ」。牛仙 in 焼肉には、確保したい一品です。

【おまけ】「サーロインステーキ」2,300円

2022年4月のオープン直後に賞味した「サーロインステーキ」。

溶けるような柔らかさ、舌を包み込むような濃厚なウマ味、多幸感がいつまでも続く余韻力。「和牛上ハラミ」も美味しい、美味しいけど、サーロインの幸せ指数はさすがにレベチ。

隣は「荒木牧場の直売店」

焼肉店に隣接した「直売店」では、荒木牧場産の特選お肉に、雲仙の恵みが詰まったお米や野菜を販売してます。食事後に是非お立ち寄りください（野菜の販売は冬のみ）。

エピローグ

「お肉は人を幸せにする。」

このシンプルで奥深い「幸せのカテゴリー」を、ガッツリ実感できました。ごちそう様でした。

【店舗情報】

住所：長崎市籠町6-3 マシェール唐人坂　駐車場なし

Googleマップ（外部リンク）

営業時間：11:30～15:00／17:30～21:00

定休日：水曜日

電話番号：095-829-2911

公式Instagram（外部リンク）