【北新地エリアの秘密にしたい隠れ家!センス抜群の家庭料理ランチ】
毎度!現在は北新地エリアをメインに大阪を代表するコスパ素晴らしく、本当に美味しいランチ中心にレビューしているギャルソンヌです。
今回は契約農家から届く新鮮野菜と旬のキノコ類、肉や魚介類も産地を厳選した体に優しい食材ばかりを使用するこちら!北新地エリアに来たら、必ず行きたいとBMしていました。念願の突撃でございます。
北新地駅より徒歩4分の日宝堂島センター5Fにあります。ビル前のイーゼルが目印ですね。
外観
『日替りランチ(鹿児島鶏しそわさび焼、おばんさい三種、茶そば、サラダ、味噌汁、ごはん、香の物)』いただきました
オーダー後、約10分程で順番に運ばれます。
素晴らしい品数とボリュームにテンション上がります!
先ずは熱々でしっかりしたワカメ、出汁感抜群の味噌汁にほっこり癒されます!
おばんさい三種は見た目はシンプルですが、切り干し大根にはチクワや鶏肉が入り、蓮根のきんぴらは味付け抜群!ポテトサラダはベーコンではなく生ハムが入り、食感も最高で全部美味しい
茶そばは食感、ツルツルと喉越しも良くアッサリした汁といただきます。
メインの鹿児島鶏しそわさび焼は、キノコや玉ねぎも入りボリューム抜群で鶏肉に梅風味の餡が絶妙でご飯が進みます!
ビックリしたのが漬物までぬかりなく、美味しい!きゅうりの浅漬け絶品でした。
自己評価★★★3.0
女将さんの丁寧な対応も素晴らしく、教えたくないのが理解できる隠れ家ですね。
見た目はシンプルですが、理想的なバランスのセンス抜群の家庭料理に出会えて幸せでおまっ
<勝手ながらのギャルソンヌ評価基準>
1.0・・まぁ普通
2.0・・これは美味い
3.0・・うっ美味い また来たい
4.0・・なっ美味しい 絶対また来る
5.0・・めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとう
店舗名:藤羽
住所:大阪府大阪市北区堂島1-3-9 日宝堂島センター 5F
営業時間:11:30〜14:00【月〜土】
17:00〜20:00【月〜土】
定休日 : 日.祝
アクセス:北新地駅より徒歩3分
TEL:06-6343-0021