仙台の人気カフェ「KEYAKI COFFEE(ケヤキコーヒー)」 のテイクアウト専門店「KEYAKI COFFEE BAKE SHOP(ケヤキコーヒーベイクショップ」に行ってきました。

地下鉄東西線「卸町駅」から徒歩5分ほどの場所にある「ケヤキコーヒーベイクショップ」は、若林区なないろの里に本店を構える人気のカフェ「ケヤキコーヒー」の3号店。

そんな「ケヤキコーヒーベイクショップ」では、最新の全自動コーヒーマシン「ブリュービー」で抽出するスペシャリティコーヒーが8種類あり、全て試飲ができるんです。

こちらが最新のセミオートドリップマシン「ブリュービー」▼

湯量や湯温、抽出速度などをアプリで設定し、短時間でたくさんのコーヒーを淹れることができるため、常時8種類ものコーヒーの試飲を用意できるのだそう。

なんと、他店舗のケヤキコーヒーを含め、東北で導入しているお店はまだないのだそうです。

そんな最新鋭のマシンで抽出した淹れたてのコーヒーを早速味わってみました。

選んだのは、夏季限定ブレンド「渚(なぎ)」。

アーモンドチョコレート・ヘーゼルナッツ・ほのかにプルーン、ラズベリーの後味という「渚(なぎ)」は、淹れたてはちょっとフルーティー！

今回はホットでいただいたのですが、アイスだったらゴクゴク飲んじゃいそうなまろやかな口当たりがとっても美味しい。

どれも試飲ができるので、実際に飲んでみて好みのコーヒーを注文できるのはかなり嬉しいですね。

さらに、コーヒーと一緒にチーズケーキもテイクアウト。

この日並んでいたチーズケーキは

の5種類。

このチーズケーキが超・濃・厚なんです！！

なめらかでもったりとした口当たり。

抹茶のチーズケーキは、口に入れた瞬間からめっちゃ抹茶なんです。

と言っても、甘ったるい抹茶じゃなくて、お茶の抹茶を飲んでいるような抹茶感。

抹茶好きな方はぜひ、ケヤキコーヒーの抹茶チーズケーキ、食べてみてください！

めっちゃ抹茶です！

さらにスコーンやショートブレッド、クッキーなどの焼菓子も充実。

コーヒーのお供や手土産にもおすすめです♪

最新鋭のマシンで淹れるスペシャリティコーヒーと、絶品のチーズケーキや焼菓子が楽しめる「ケヤキコーヒーベイクショップ」。

本格的な味を自宅やオフィスなどでぜひ味わってみてください！