墨田区が大好き。日夜、墨田区のお得情報や美味しいお店情報を求めて、区内を自転車で彷徨う地域ニュースサイト号外NETライターのしもべです。

みんな大好き「たまごかけごはん」略してTKG。その美味しさと素晴らしさを追求したい！　との思いから設立された「日本たまごかけごはん研究所」

そんな「日本たまごかけごはん研究所」がプロデュースする「幻の卵屋さん」が東京ソラマチ2階4番地、吹き抜け下の 特別会場に出店中です。

今回は新型コロナウイルスの影響によって出荷先を失ってしまったたまご農家さんたちを支援したい。そうして始まったのがこの「幻の卵屋さん」だそうです。

お客様ご自身でお好みの6個をセレクトして800円。高級たまごのバイキングです。

この入れ物に、ご自身で何をチョイスしたかメモしながら入れて行きます。

色々な卵の特徴を比較して…皆さん、かなり悩まれている様子。スタッフの方が丁寧に卵選びのお手伝いをしてくださいます。

烏骨鶏、黄身が真っ赤なたまご、ゆずの香りがただようたまご、殻が青や桜吹雪柄のたまごなど、どのたまごに出会えるかは当日のお楽しみだそうです。

TKGにオススメのお米、ちょい足しにもってこいのトッピングも一緒に販売されています。

その他、こだわりの卵を使ったカステラやマヨネーズの販売も。

そしてTKGに肝心なのがお醤油。

幻の卵屋さんでは「日本たまごかけごはん研究所 公式醤油」なるものを販売。テレビやネットでも多数取り上げられている注目の商品です。

幻の卵屋さんの出店は2022年6月21日(火)までの期間限定となっています。どうぞお見逃しなく！

【店舗情報】
東京ソラマチ
東京都墨田区押上1-1-2　
営業時間 10:00~21:00