【神戸市垂水区】コーヒーの酸味ってここまで美味しい!オーナー夫婦イチオシの浅煎りコーヒーが味わえる店
2023年の9月にオープンした、ご夫婦で営むコーヒーショップ。
前を通るたびにほっこりと暖かい雰囲気を感じ、気になっていたお店です。
ちょこっと立ち寄っただけなのに、帰る時には「コーヒーってやっぱりいいもんだなぁ!」と満たされた気分に。
素敵なお店だったので紹介します。
ゆったりほっこり、優しい時間が流れるコーヒーショップ
こちらがJR垂水駅東側から北へ徒歩15分ほどの場所にある、コーヒーショップ「otto coffee(オットコーヒー)」です。
さっそく中へ入ってみると、店内はナチュラルでホッとする雰囲気。
カウンターには数種類のコーヒー豆が並んでいます。
この日は、華やかな味わいでブレンドされた期間限定「新春ブレンド」も並んでいました。
実は以前はコーヒーが苦手だったという奥さん。
ご主人とコーヒーショップを始めるほどにコーヒー好きに変わったきっかけは、ある日出会った一杯のコーヒーなのだとか。
「苦手だったはずのコーヒーの酸味がこんなにフルーティーで香りよく、味わい深いものだったとは…」と驚いたそうです。
酸味豊かなコーヒーとの運命的な出会いからオープンに至ったお店。
イチオシの看板商品もやはり、酸味が楽しめる浅煎りのコーヒーなのだとか。
美味しそうな焼き菓子を発見。
1月限定の「アップルシナモン・ラテ」も気になります。
アレンジラテは奥さんが担当されていて、クリスマスやハロウィンなどのイベントに合わせて、季節に合わせてなど、期間限定で販売するのだそう。
こちらは2023年のクリスマスシーズンに販売していた「クリスマス・ラテ」。
甘いキャラメルラテにピスタチオと甘酸っぱいクランベリーがトッピングされたラテは可愛らしくてクリスマスムード抜群ですね。
今回は「アップルシナモン・ラテ」を注文しました。
アップルパイをイメージしたというラテは、青森産のアップルシロップとシナモンを効かせたちょっと大人の味。
優しくふんわりとした甘みで幸せな気分になります。
飛び出したプリッツのしょっぱさが楽しいアクセント。
店内に置いてあったコーヒーに関する本も興味深かったです。
キッズドリンクとしてミルクやジュースも販売してくれているので、子供連れでひと休みするのも良いですね。
みなさんもぜひ、行ってみてはいかがでしょうか。
otto coffee
住所:〒651-0014 兵庫県神戸市垂水区大町3丁目5-13 リッツハイツ101号
営業時間:10:00-18:00 (変更あり)
定休日:不定休 (基本は月曜日)
※詳しい営業時間・定休日については公式Instagramで随時公開
Instagram:otto__coffee