おいしい日光湯波をスイーツやポップなドリンクと共にカジュアルに楽しみたい。そんな時におすすめしたいのが「ゆばカフェ 葉月」。遊び心を散りばめたキュンっと可愛い店内や食器にも、思わず笑顔になっちゃうお店です。でもお料理は本格派！なのにリーズナブルなとっておきのカフェ、教えちゃいます！

女子の心をくすぐる店内

火曜日から土曜日まで営業している「ゆばカフェ 葉月」は、西参道に近い大通り沿いにあるお店。安川町のバス停から１～２分の便利な場所にあります。

カフェ店内に入ると、こんな可愛いお出迎え。

除菌スプレーだけでなく、ステキな陶器のシンクも。しっかり手が洗えるのは嬉しいですよね。

壁のデコレーションもステキ！

客席は趣の違う４つのエリアがあります。

旅情を誘う窓辺のカウンター席。

お座敷席もあるので、赤ちゃん連れにも安心！

テラス席はペット同伴も可能です。屋外でビールとゆばを楽しむのも気持ちよさそう！

気軽にゆばのランチを楽しもう！

ゆばカフェ葉月はカジュアルなスタイルのお店なので。気軽にふらっと立ち寄れます。お店に入ったらまずはレジへ。お会計は前払い制で、レジで注文をして支払います。電子マネーやクレジットカードも使えます。

フードのセットは３種類。選べるホットサンドセット（1,100円）、ごま香る！とろっとゆばのスープごはん（1,800円）、週替わりランチ（1,200円）。いずれもサラダ、豆乳プリン、選べるドリンク付きのお値段（税込み）で、とってもリーズナブル！

※価格は全て税込み

こんなに付いて1,800円！とろっとゆばのスープごはん

ゆばカフェ葉月、初訪問なら「とろっとゆばのスープごはん」を是非！

生ゆばを使った「あんかけけゆばスープ」、日光ゆば料理の王道「巻ゆばの煮物」、ヘルシーな「ゆばと野菜の小鉢」他、おからや豆乳を使った料理やデザートが計8品＋選べるドリンクが付いて税込み1,800円という、超リーズナブルなお値段。

あんかけゆばスープは量もたっぷり！ 揚げていない生タイプのゆばがたくさん入っています。

そのまま食べても美味しいけれど、ご飯にかけてお雑炊風にしてもおいしい！

巻ゆばの煮物もフワフワに炊いてあります。お出汁も風味豊か！

おからってサラダにしたことがなかったけど、こうやって食べても美味しいんだわ、と再認識した「ポテトサラダ風おからサラダ」。これは家でも作ってみたくなります。

お漬物代わりの「そぼろ風おから」も、いいお味！

週替わりランチもお得！1,200円でもこの内容

週替わりランチはメインのお料理に「ポテトサラダ風おからサラダ」と「そぼろ風おから」、デザートの「豆乳プリン」、選べるドリンクが付きます。

この日のメインは「鶏ムネ肉のごま酢あえ」。人参がたっぷり添えられていてヘルシー！甘みも絶妙で、さっぱりとして美味しい一品でした。

こちらは全てのセットに付いてくるプルップルの豆乳プリン。きな粉と黒糖が甘さ控えめの豆乳プリンとよく合います！

サンドイッチセット1,100円でも「ゆば」を楽しめる！

サンドイッチセットは、A.焼きゆばホットサンド、B.ハムチーズホットサンド、C.キーマカレーホットサンドの3種から選べます。全て1,100円で、こちらのセットにも「ポテトサラダ風おからサラダ」とデザートの「豆乳プリン」、選べるドリンクが付きます。

この焼きゆばのホットサンドには、レタス、たまねぎ、大葉、チーズ、海苔、かつおぶしが入ってるのですが、和と洋の取り合わせが深い味わいを生んでいて、めちゃめちゃ美味しい！これもぜひ食べていただきたい逸品です。

他のサンドイッチはまだ未体験なのですが、キーマカレーホットサンドも、口コミで高評価なので、ぜひ次回食べてみたいです！

さらにサンドイッチには、こんな可愛い「味変」の使いが（笑）。

単品料理の生ゆばの醤油入れがニャンコだったり、こんなところも可愛くてキュンキュンしちゃいます。

セットに付く選べるドリンクはこちら

セットに付けられる選べるドリンクは11種類！ ミントやカモミールのハーブティーもあります。

さらに100円プラスで豆乳甘酒や豆乳カフェラテ、とちぎのいちごサイダーや葡萄サイダー、フルーツビネガーなど、スペシャルなドリンクもチョイスできます。

さらに450円プラスすると、単品価格600円の「推し色クリームソ－ダ」も選べます。

こちらはある日のランチでチョイスした「推し色クリームソーダ・ストロベリー」。甘～いいちごの香りと爽やかなシュワシュワ感、アイスクリームが少しずつ溶けてクリーミーになっていく味変も楽しい！

食事なしでもOK！ゆばの単品メニューや地酒＆地ビールも！

「ゆばカフェ 葉月」は カフェなので、もちろんドリンクのみ、スイーツとドリンクのみでもOK！カフェタイムのおススメは「豆乳レトロプリン」。単品だと350円、ドリンクセット（ランチと同じ選べるドリンク）だと700円です。

この豆乳レトロプリンは、ランチに付くプルプルの豆乳プリンと違って、かための昔懐かしい王道のプリン。甘さは控えめでちょっとビターなカラメルソースと絡んで、とてもおいしいです。

単品メニューのおススメは、何といっても「ゆば料理」。　筆者イチオシは「生ゆば」3切れ500円、6切れ1,000円で、3切れでもしっかりと量があり満足できます。トロっとした口当たりとミルキーなお味が最高！

巻ゆばの煮物も350円で楽しめます。アルコールのメニューもあるのでおつまみにもぴったり！

アルコールメニューは日光の地ビール・地酒をはじめ、8種のお酒とノンアルコールビールが揃っています。

さらには、お土産のゆばも販売しています。

・・・と、ここで「え？カフェなのに、ゆばのお土産も買えるの？？？」と思ったあなた！ 鋭い！

ゆばカフェ葉月が、美味しくてリーズナブルなヒミツ

実は「ゆばカフェ葉月」は、日光市の秘境、平家落人伝説の残る「湯西川温泉」のゆば製造・販売会社「平家湯波（へいけゆば）」が運営するお店。「平家湯波」は湯西川で唯一、ゆばの製造販売を行っている会社で、国産100％の大豆を使用して作っています。自社製造の湯波だからこんなにリーズナブルに「ゆば」を楽しめるんですね！

カジュアルにお気に召すまま、日光の名産・おいしいゆばを楽しめる「ゆばカフェ 葉月」。ぜひふらりとお出かけしてみてくださいね。

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