沖縄県内に数店舗あるステーキハウスビッグハートの本店である「ビッグハート具志川本店」。黄色い看板に可愛らしい牛のイラストが描かれた看板は沖縄県民であれば、見たことがある方が多いと思います。筆者も初めてステーキを食べた記憶があるのが「ビックハート」です。子供の頃、誕生日に家族で外食に来たことがあり、今でも良い思い出となっています。

建物２階がお店となっているので、螺旋階段を上がります。1階と道を挟んだ店舗向かい側は、駐車場となっています。

平日でも、多くのお客さんで溢れかえっており、入店まで待つこともある人気のステーキ店です。特製、こくもつ牛、サイコロ、テンダーローイン、特製&テンダーの５つのステーキメニューを中心に、ホタテやエビフライ、Big有頭海老等を組み合わせるメニューが人気です。

【特製ステーキ／こくもつ牛ステーキ】
スープ・ライスorパン、サラダ、ドリンクのセットメニューとなっており、ステーキは中・大・特大からサイズを選びます！　ライスは白米かガーリックライスからお好きなものを選べます。

【サイコロステーキ／テンダーローイン】
サイコロステーキは、A〜Cのサイズ、テンダーローインステーキは、150gか300gのサイズを選びます。

【特製&テンダー／その他】
特製150gとテンダーローイン150gの両方を味わえるメニューも人気です♪　 その他、お子様セットや、炒め物、フライ、ハンバーグメニューも取り扱っており、スープやライスは追加料金で大盛りにも対応しています。

【各ステーキメニュー　＋　Big有頭海老のメニュー】
特別な日に食べたい、各ステーキメニューにBig有頭海老をつけたスペシャルメニューもあります！　有頭海老はホワイトソースかうにソースから選べます。

【ランチメニュー／単品メニュー】
11:00~14:00のランチタイムは、揚げ物やサイコロステーキメニューが人気です。

【ドリンクメニュー】
ソフトドリンクやアルコールメニューの種類も豊富です。

この日は、特製ステーキの特大（400g）を注文して、子供とシェアして食べることにしました。フォークやナイフ、スプーンと小分け用のお皿が運ばれてきた後、ステーキ店ならではの、スープとサラダが先に運ばれてきました。卵スープには、胡椒が合います。サラダにはオーロラソースと和風ドレッシングがついてくるので、お好きなものを使って食べます。

スープとサラダを食べながら、しばらく待っていると、特製ステーキが運ばれてきました！　400gもあってすごいボリュームです。付け合わせに、ポテトフライトとミックスベジタブルがついてきます。ステーキにバターを満遍なく塗って、レモンを絞り、いただきます！

生にんにくの刻みは、通常、ステーキに乗って運ばれてきますが、この日は、子供とシェアしたので、別に取り分けてくれました。食欲を倍増させ、ステーキを美味しく食べることができるアイテムです♪

ソースは３種類準備されています。一番右は、ビックハートオリジナルの特製ガーリックソースです。

特製ガーリックソースは、税込550円で店舗販売もしているようです。お肉にはもちろん、お肉にはもちろん、野菜炒めや焼きそば、チャーハンなど、何にでも合う万能ソースです♪

今回、コロナ禍になってなかなか行けてなかった「ビックハート」で美味しいステーキをいただきました。子供の頃、父親からナイフとフォークの使い方を習い、熱々のステーキを食べたことを思い出しながら、我が子へも同じように教えつつ楽しく食事を楽しめました！　長年、地元の人から愛される名店「ビックハート　具志川本店」にぜひ、ご来店ください♪

ビックハート　具志川本店

〒904-2215　沖縄県うるま市みどり町5丁目5-12