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本日はつくば駅から約10分にある回転寿司かねき つくば桜店に行きました。

閉店間際だったため席が空いていて予約無しで入ることができました。
接客がとても素敵で座りやすいように椅子を引いてくれたり、すでにおぼんが置いてあり、コップやお手拭きなどもセットされていたりと普通の回転寿司にはない、サービスやお気遣いが嬉しかったです。

注文は基本的には、タッチパネルでオーダーをしますが、黒板に書いてあるおすすめ品は口頭で注文をするスタイル。個人的にはクリスマスツリーのイラストが上手でびっくりしました。

冬の三貫盛り

せっかくなので、黒板メニューを注文。左からほたて・サーモン・ぶりです。
注文をしてから、江戸前の職人さんが握ってくれるのですが、人も少なかったためすぐに出してくれました。身はぷりぷりで美味しかったです。

鮪づくし

つくば桜店おすすめのお品書きの一つである鮪づくし。

鮪の大とろ・中とろ・赤身が一皿で味わえ、赤身好きにはたまりません。

穴子

店長おすすめの穴子は今まで食べた中で1番美味しく愛情を感じました。
炙ってくれたものをすぐに出してくれたのでホカホカで香りも豊かで幸せな気持ちになれます。

みなさんも寿司屋の職人が握る本格の回転寿司、是非行ってみてください。