新大阪駅の新幹線ホームに設置されていた全国ご当地ラーメン自販機。

人気ランキングＮＯ.１と書かれていたのが大阪代表のマヨらーめん。

ラーメンにマヨネーズ？と思いながらも購入。ビミョーな可愛さが魅力のパッケージです。

パッケージ裏に書かれた手順で作っていきます。お湯を沸騰させ、麺を入れて三分ほど茹でます。

麺がほぐれたら、付属のかやくを加え、さらに一分半ほど煮込みます。煮込んだら火を止めて、スープと粉末マヨネーズを加えます。

器に移せば完成なのですが、マヨネーズと合いそうなコーンとルッコラをトッピングしてみました。

美味しそうでしょ！

食べてみると、これが絶品！マヨネーズと豚骨ベースのスープがこんなに合うなんて知りませんでした。濃厚でクリーミーなスープはパスタっぽさもあり、コーンとの相性もバッチリ。トッピングでコーンを選んだ自分を褒めてあげたい！って、自画自賛はともかく、人気ランキングＮＯ.１というのは伊達ではありません。マヨラーメン自体はネットでも売っているので興味のある方は探してみて下さいね。動画も作ってます