三重県・湯の山温泉「アクアイグニス」に本店があるベーカリー「マリアージュ ドゥ ファリーヌ」は、世界的に活躍するパティシエ辻口博啓氏がプロデュース。そしてイタリアで開催された権威ある大会で世界第3位を受賞した中西智彦氏が現在こちらのブランドを統括されています。ここで作られた極上のパンをお得にお取り寄せしたのでレポートします！

マリアージュ ドゥ ファリーヌ

こだわりのパン

「マリアージュ ドゥ ファリーヌ」とは直訳すると「粉の結婚」。国産小麦を結婚させるがごとく組み合わせて創り出したオリジナルの小麦粉に熟成発酵を重ね、粉のうまみを引き出しています。

この特別な国産小麦粉に、マーガリンではなくバターを100％、仕込み水には鈴鹿山脈の湧き水を使って、毎朝、三県産の薪を燃やしてスペイン製の石窯で焼き上げたこだわりのパン！

フードロスをなくそう！セット

今回お取り寄せしたのは「フードロスをなくそう！セット！S (20個以上）」。おいしいパンでも大きなお店では売れ残りが生じてしまいます。それらを、美味しさを保つためにその日のうちに急速冷凍したものです。

こうして並べて見ると圧巻ですね。数えてみるとなんと23個もありました。何度かパンのお取り寄せをしたことがありますが、クオリティが全然違います。どれも凝ったパンでうれしくなりました♪

これらのパンの価格は一体おいくらでしょう？

「フードロスをなくそう！セット！S (20個以上）」は、通常価格が5,333円のところ、なんと40％オフの3,200円とは驚きですよね。2倍量の「フードロスをなくそう！セットM (40個以上）も、同様に6,400円です。（価格はすべて税込み）

実食レポート！

ヨーグルトクリームとカスタードクリームの入ったバター風味のデニッシュに洋梨の角切りがたっぷり。おいしい～！この暑さで簡単に自然解凍され、一番にいただきました。

食パンにバターと蜂蜜がたっぷり。三温糖も使われています。バターがじゅわぁっととてもリッチなトーストでした。

晩御飯はホットプレートに保温状態で並べてパンバイキング！ポテトサラダやソーセージ、オリーブやチーズの入ったおかず系のパンを中心にいただきました。私はいつも食パンやクロワッサン、バゲットくらいしか買わないので、家族みんなが大喜びでした。

おわりに

いかがでしたか？こんなにたくさんのおいしいパンをお得にお取り寄せできて、フードロスにも貢献できるとはうれしいですよね。私もまたお取り寄せしようと思います。