彦根市安食中町にある『パティスリーフラスコ』さんへ伺いました。

主にケーキや、クッキーなどの焼き菓子が売られているお店です。

国道8号線沿いにあり、アクセスも便利。店舗前に駐車場もあります

外観はとてもおしゃれで、特徴的なデザインが目を引きます。外壁にはフラスコのイラストが描かれており、店名の「フラスコ」にちなんだデザインが施されています。ガラス張りの大きな窓からは、店内の美しいケーキが見えるようになっています。

基本的には、毎週火曜日・水曜日が定休日となっていますが、クリスマスなどのイベントが重なった場合は、定休日をずらして営業されていますので、事前にInstagramで営業日カレンダーをご覧いただくと良いかと思います。

クリスマスシーズンは大きなクリスマスツリーがお出迎えしてくれます。

パティスリーフラスコさんは、国際コンクールで優勝した経験を持つパティシエが手掛けるケーキが特徴です。

大人気店の上、今回伺った日がクリスマス当日だったことも重なり、売り切れ商品が多かったですが、普段はもっと種類豊富なケーキがショーケースに並びます。

クリスマス用のホールケーキは、大きなイチゴとサンタさんが乗った可愛らしいケーキ。

今回は、こちらの３種類を購入しました。

・ショートケーキ（写真上2つ）　税込594円

フワフワのスポンジケーキに軽やかな生クリームと甘酸っぱいイチゴが相性抜群。

・タルトフロマージュ（写真左下）　税込529円

とっても濃厚なベイクドタイプのチーズケーキ。サクサクのタルト生地に超濃厚なベイクドチーズが合わさって最高の逸品。

・ヴィクトワール（写真右下）　税込637円

こちらが、国際コンクールで優勝されたケーキ。ピスタチオのクリームとショコラのサクサク生地の甘さに、オレンジとフランボワーズの甘酸っぱさが合わさって最高の味わい。

どれもまた食べたくなる美味しさです。

ケーキの他にクッキーやパウンドケーキなどの焼き菓子も種類がとても豊富です。

箱菓子も販売されているので、贈答用や手土産に最適ですね。

焼き菓子の詰め合わせは、様々な種類のお菓子が入っていてカラフル。

こんな箱菓子を貰ったら、食べるのが楽しくなりますね。

国際コンクール優勝経験のあるパティシエが手掛ける美味しいケーキを求めて、是非お店へ足を運んでみてはいかがでしょうか。