県道184号線を防府市内から徳地へ向けて車を走らせると、右手の小高い場所にあるオシャレな外観のロッジが目につきます。

佐波川沿いの自然の中にあるそのお店は、一見するとラーメン屋さんには見えませんが、美味しい鶏白湯のラーメンが食べられるお店です。

その美味しさが口コミで広がり、この日も県内外から多くのお客さんが来店されていました。

店内は外観のイメージそのままに、優しい雰囲気の山小屋をイメージさせる内装です。

代表は女性の方で、細かな心配りを店内いたるところに感じられます。ラーメン屋さんとして独立を考えているときに、偶然このロッジと出会えたそうです。暖か味があるおしゃれなお店は、カフェのような雰囲気もあり、女性だけでも入りやすいと思います。

案内されたテラス席は、ロッジの雰囲気を味わうのにぴったりのお席でした。ストーブが用意されているので、寒い冬でも温かく食事ができそうです。

今回は、お店の看板メニューの鶏白湯らーめん(850円)をいただきました。

とろみが出るほど煮込まれたスープは、コクがあるのにさっぱりとした後味でいくらでも食べられそうです。

また、鶏チャーシューは、とてもやわらかく、鶏の味がしっかりと楽しめます。

途中でセルフサービスのモヤシや紅しょうがをトッピングして、味変させてもらいました。

季節に合わせて年3回ほど、期間限定イベントラーメンが企画されているそうで、今の期間は味噌を使ったラーメンやつけ麺だそうです。

また、ラーメンやつけ麺だけでなく、サイドメニューやデザートも見た目がかわいくて、気になりました。

来年の10月で、オープンから10周年とのこと。それに向けたイベントや企画メニューを考えられているそうなので、今からとても楽しみです。