【美濃加茂市】卸問屋だから実現! 安くて美味しい「朝〆ホルモン」が味わえる良心的な注目店!
美濃やなぎや 各務原店に続く2号店として、2024年5月15日に美濃加茂市太田町にオープンした「美濃やなぎや みのかも店」さんへ、火・金・土曜日限定のランチを目当てに行ってきました!
初来店していろんな意味で大感動! 大当たり店でした!
おすすめポイントがたくさんあるので、順にご紹介していきたいと思います。
記事作成にあたり、あらためてInstagramを確認してみると、ランチ営業は11時30分から13時30分まで(ラストオーダー)。
し…しまった。14時までだと勘違いして、13時30分過ぎに伺ってしまっていました(汗)時間外にひょっこり現れたにもかかわらず、嫌な顔ひとつせずに通してくださった優しいスタッフさんに感謝です。
ランチメニューは上記の3種類のセットの中から選べるだけでなく、夜メニュー(単品注文)のメニューの中から追加で頼むことも可能です。
今回は、まずは「とんちゃんランチ」と「さがりランチ」を注文しました。いろんな種類が食べられる「ミックスホルモンランチ」もあります。
事前にランチ内容の写真を確認してから伺いましたが、掲載されていた写真以上に豪華で、ボリュームたっぷりに感じました!
1人1人に鉄板が用意されていて、お好みでお肉や野菜を焼いて食べることができます。今回はスタッフの方に美味しいおすすめの焼き方を教えてもらいました。
まずはお肉を鉄板の上にのせて~
上から専用のプレス鉄板で押さえつけます。
そのあと野菜を入れて炒めてさらにプレスし、お好みの焼き具合で完成!
焼いている時点から良い香りが漂ってきます。お肉も秘伝の手作りのタレもすごく美味しい! ご飯が進みます! しかも、ランチのごはんは「大盛無料」!
お肉(ホルモン)が新鮮で臭みがまったくなく、感動しました!
美濃やなぎやさんは豚内臓肉専門卸問屋さんが営業しているお店で、その日の朝に〆たお肉を提供しているので、どこよりも新鮮なんです!
美味しかったので、おすすめ品を追加注文しました。
現在は決まりで生の豚肉レバー(レバ刺し)を食べることはできなくなってしまいましたが、生でも食べられるほど新鮮なレバー。この豚レバーが、これまたビックリするほど臭みがなく、甘くて美味しい!
「シロコロホルモン」も、ぷりぷりの食感で肉の甘みと旨味がたっぷり! とろける旨さです! 国産の「瑞浪ボーノポーク」のホルモンなので新鮮+元々のお肉も美味しいとあって、最強のホルモンです!
サラダの野菜も炒め野菜も新鮮! サラダには明宝ハムが分厚く切って添えられていました。
さらに驚いたのが、お汁の豪華さ! 豚肉と野菜の旨味がたっぷり溶け込んだ美味しい豚汁がついてきました。この内容でこの価格は「採算取れてるのかな? 」と心配になるほどの充実ぶりです。
「卸問屋だから、ちゃんと利益出てますよ~」と笑って仰られていましたが、利益率よりお客を喜ばせることを重点において営業されているお店なのだと感じました。
美濃やなぎや みのかも店さんでは、昼呑みも可能です。
お好きなドリンク2杯+とんちゃん野菜付き1人前、またはシロコロホルモン1人前野菜なしがついて1000円のお得な「せんべろ」セット! 本当にどのメニューも良心的価格設定で頭が下がります。
ホルモン(生の状態)はお持ち帰りも可能です。たっぷり入って500円!
後日伺った富加町民まつりでは、冷凍のホルモンを購入しました。
(毎年、富加町民まつりで冷凍のホルモンの出店をされているようです。)
伺ったお話によると、美味しいとんちゃんで昔から有名な、美濃市にある「ニュー柳屋食堂」さんとも縁のあるお店だそうです。(メディアでも多々取り上げられているので、ご存じの方も多いのではないでしょうか?)
スタッフさんからも温かみを感じ、居心地の良いお店の雰囲気♪ 自信を持っておすすめできるお店です。卸問屋直営店だからこそ実現できる価格の安さと新鮮さ! 臭みのない美味しいホルモンを味わいに、「美濃やなぎや みのかも店」さんへぜひ足を運んでみてください。
美濃やなぎや みのかも店
住所:岐阜県美濃加茂市太田町1765-2
電話:0574-48-8899
営業時間:18時から22時 L.O21時30分早仕舞いあり。
火・金・土曜日限定ランチ営業
ランチ営業時間:11時30分から14時00分(ラストオーダー13時30分)
定休日:日曜日・不定休
詳細はInstagramをご確認ください