千葉市を中心に千葉のグルメスポットを毎日食べ歩く、孤高の千葉グルメです。

今回紹介するのは、稲毛区六方町にある「麺処ONE」というお店。

以前は「ホールインワン」という名前で営業していたこちら、今年3月にリニューアルし、ラーメン専門店となる「麺処ONE」として現在は営業中。

以前のホールインワン時代から、数度足を運んでいたのですが

竹岡式と二郎系ラーメンの魅力を併せ持った「竹ジローラーメン」を始め、

他店では味わえない、個性的なラーメンが頂けるお店となります。

そんな同店で、この5月から新メニュー「ニラにんにく麺」の提供が始まったとの事。

お話を伺った所、夏に最適なスタミナラーメンになるそうで、本日はこちらにチャーシューをトッピング

更には、食後のスイーツとして提供される、自家製カヌレまでを頂いてみるものとなりました。

■ ニラにんにく麺＆チャーシュートッピング（1300円）

着丼と同時に、声をあげずにいられない、そのビジュアル。

スープの全面を埋め尽くす、大量のニラ

その周りには、刻み玉ねぎにニンニク、刻みチャーシューも広がり、スープが食べ物であるかと思わせるほどの具沢山さ。

追加トッピングした特大チャーシューも気になる所ですが

まずひと口スープを運んでみると、そのビジュアルからも想像する

いや、想像以上にパンチの効いた、ガツンと響く旨味が到来。

スープ自体は他のラーメン同様、鶏や乾物らを感じる旨味を形成。

そこに加わるニラ、そしてニンニクの風味が、一気にスタミナ感を底上げするスープに。

共に頂く細ストレート麺にも、しっかりと絡んでくるニラ

その香りを存分に味わいながら、刻み玉ねぎやチャーシューらも、多彩な食感と旨味を与えてくれます。

また、スープと頂くこちらのニンニクが格別な存在でして。

まるのまま使用されているこちらのニンニク、ほくほくの食感を楽しませ、その強い旨味と存在感を存分に楽しむ具材に。

そして忘れちゃイケないのが、追加トッピングしたチャーシュー。

これも見事なまでに大ぶりなサイズとなるものの、それを感じさせない驚愕の柔らかさ。

それでありながら、味付け自体は決して強すぎること無く、スープと頂く事でバランス良い味わいを生む1品に。

麺を食べ尽くしても、まだまだスープに浮かぶニラ、ニンニク、玉ねぎ達。

これら具材を最後まで味わいつくせば、夏を乗り切るスタミナが得られること間違い無し、激ウマなスタミナラーメンとなりました。

そんなニラにんにく麺を頂いた後、思わず頼んでしまったのがスイーツとして提供されているカヌレ。

専門店と遜色ない仕上がりとなる、こちらのカヌレ

美味しさはもちろん、驚きとなるのはそのお値段で、なんと1個100円とのこと。

お客さんの中には、カヌレだけを購入したいという人も出てきている程、本格派の仕上がり。

ただ、あくまでこちらはラーメン店という事でして

カヌレの注文については、食事を召し上がった方のみに提供しているとの事。

新メニューのニラにんにく麺、そしてカヌレを食べ比べるものとなった、麺処ONE。

従来から提供のある、竹ジローラーメンらも個性的且つ、お勧めしたい品々ですが

今回の新メニューもまた、これからの季節に重宝すること間違い無し、ぜひお勧めしたい1食となりました。

なお、最寄り駅から少し距離のある同店ですが、現在は駐車場を５台確保しており、車での訪問も容易に。

駐車場利用の際は、以下の説明をご確認の上、足をお運び下さい。