【筑紫野】コンロ焼きなのに炭火の風合いが楽しめる鶏油焼きのはかた地どりもも焼きが絶品「鶏処 八角鶏」
鶏処 八角鶏さんは、県道31号線沿い、左に曲がればイオンモール筑紫野、右に曲がれば筑紫野ICという場所にあります。
店内は、テーブル席10席(4人掛け×2、2人掛け×1)
カウンターが6席でした。
今回、カウンター席を利用しました。
メニュー
ランチメニューです。
やはり、一番人気の「はかた地鶏ももコンロ焼き」が気になります。
夜のメニューは、鍋から居酒屋メニューまで豊富です。
ドリンクメニュー。全体的にかなり良心的な価格設定が嬉しいですね♪
はかた地鶏ももコンロ焼きをオーダー
店主と話していると、コンロだけど鶏油と絡めて焼くので、炭火のような香りが出て美味しいですよ!なんて言われたら、もう頭の中で想像して既に「美味い!」となっちゃいます(笑)
まずは、鶏油を炒めて、溶かしていくことで火が立ち上がります。
そこに、もも肉を絡めて炙り焼きにする!ということで
是非、塩で!ということで食べると・・・美味い。
鳥肉は、福岡の地鶏「はかた地どり」を使用されているので、地鶏ならではのしっかりした噛みごたえ、噛むほどに増す旨味に加えて炭火のような香りが加わり、タレでなく鶏本来の美味しさを楽しんで欲しいというこだわりを聞いて、本当に塩がベストな食べ方だと思いました。
定食は、ご飯・汁物・サラダ・もも肉で1,500円
ペットのピーチャン
駐車場のところに、ペットのピーチャンがいます。
たまに「この鳥を食べるんですか?」と聞かれるらしいですが、ペットのピーチャンなので、そんなこと言わないようにしましょうね(笑)
この時期嬉しい、かき氷も販売されています
かき氷やポップコーンなど、子供が喜ぶ顔が見たいから、と販売されているようです。イベントなども不定期ですが出店されているそうなので、インスタをチェックですね♪
お店について
鶏処 八角鶏
住所:福岡県筑紫野市武蔵4-8-18
電話:090-6421-8828
営業時間:11:30~14:00、17:30~22:00
※ラストオーダー21:00
店休日:木曜日
公式インスタグラム:@hachikakukei_chikushino