こんにちは。おうちごはんと日常です。

今回はミネラルたっぷり栄養価の高いオートミールパンのレシピ紹介です。

業務スーパーでオートミール購入したけど使い切れなくて

眠っていませんか？（笑）

業務スーパーの強力粉と一緒に生地に練りこんでパンを焼いてみませんか？

結構な量を使うので消費出来ますよ。

パン生地はホームベーカリーにおまかせです。

材料　2本分

作り方

オートミールと熱湯を混ぜて30分おく。

ホームベーカリーに材料とオートミールを入れてパン生地コーススタート

少し緩めの生地ですので打ち粉を使用してね(*^-^*)

生地が出来ました。２つに分割してベンチタイム15分

成型する。

上下中央に生地を折り、更に織り込み折り目を下にして長方形の形にしていく。

2次発酵。35度で45分発酵させる。

発酵が終ったら生地に水をぬりオートミール分量外を生地につける

横に1本クープを入れる

オーブン余熱230度スタート。220度で15分焼く。

焼けました。(n*´ω`*n)

冷めたらカットしてね。(*^-^*)

オートミールを消費するレシピです。（笑）

栄養価が高く食物繊維たっぷりなオートミールブレット！

ぜひ焼いてみてね。

高温、短時間で焼き上げるのがポイントです。

強力粉ではなく準強力粉にしてもok!(^^)!

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文・画像／おうちごはんと日常