エスビー食品が香辛料メーカーならではのにんにくの使い方を極めたパスタソースとして、2023年2月6日に発売した「ニンニクのトリコ ペペロンチーノ」をスーパーマーケットで見つけたので作って食べてみました。

加工サイズや火の通し方が異なる5種類のにんにくとスパイスを組み合わせることで、クセになる旨みと鮮烈なにんにくの香り立ちが楽しめる、にんにく好きがやみつきになるというパスタソースです。

「ニンニクのトリコ」には「ニンニクのトリコ ペペロンチーノ」と「ニンニクのトリコ アラビアータ」がありますが、今回は前者を購入してきました。価格は270円（税別）です。

パスタを茹でるのと平行して、パスターソースも湯煎します。時間にして3〜5分ほど、お好みです。

こちらが完成写真です。1食あたり35g（生鮮換算・約7片相当）のにんにくが使用されているのですが、塊のニンニク片が入っていてビジュアルのインパクトも抜群です。

ペペロンチーノはよく自作するのですが、ここまでニンニクが丸ごと入っているものは作らないですし、レストランでもこんなにニンニクの入ったペペロンチーノは食べたことがありません。

「ニンニクノトリコ」という商品名にふさわしい、まさにニンニクにとりつかれた人向けのパスタソースと言えるのではないでしょうか。

食べると強烈なニンニクの味が口中に広がります。ニンニクの辛味すら感じるような、ニンニクの量です。ペースト状のニンニクも、パスタによくからみます。

とにかく、一から十までニンニク味がノンストップで口の中で暴れまわるペペロンチーノといえるでしょう。びっくりしました。

粒状のものも多く、これだけのニンニクを食べたら、しばらく人に会うのははばかられるな、と思わざるを得ないようなパスターソースでした。

もちろんニンニクが苦手な人にはオススメできる量のニンニクではありません。ニンニクが好きでたまらないという人にはオススメします。ぜひ「ニンニクのトリコ ペペロンチーノ」を食べてみてください。

詳細なレビューは↓もどうぞ。

▼ニンニク丸ごと1個の半分35gが粒でゴロゴロ入ったパスタソース「ニンニクのトリコ ペペロンチーノ」がニンニク強すぎてヤバい（外部サイト）

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