2021年10月オープン!たたみ1畳分の小さなお店の美味しいコーヒーとスイーツを!(札幌市中央区)
「175DENO担担麺」や「SOIL CHOCOLATE(ソイルチョコレート)」が入っているKYビル1階の入口右手に、ちょこっとガラスのショーケースがカウンターになっている小さなお店。それが「POP UP KOFFIE STORE」です。可愛らしい小さなお店の魅力をご紹介します。
小さなスペースでオシャレに営業!
ビルの1階の入口を入って右手にある店舗は、壁と一体化するようにガラスのショーケースがあり、それが商品を受け渡しするカウンターにもなっています。広さは奥行きはたたみ1畳分くらいでしょうか。奥には、注文が入ってから抽出するコーヒーを準備する棚があります。
小さなスペースに本当に上手に商品がわかりやすく並んでいます。
ドーナツorスコーンとコーヒーのセットが500円!
店名通り、POPUP(期間限定)のメニューとコーヒーのテイクアウトのお店です。メニューはコーヒーやコーヒードリンクのほかに、スコーンやドーナツ、パウンドケーキ、カヌレ、サンドイッチなど。
ドーナツやスコーンは倶知安の人気店「Bird Bake Shop」の商品です。
パウンドケーキは倶知安町の「Nao-buns」のもので、季節ごとの地元の野菜を使ったものも人気です。
ばら売りでの販売もしていますが、こちらでは500円でドーナツorスコーンとコーヒーのセット販売があるので、ちょっと小腹が空いたときや、特に仕事のブレイクタイムに当分注入したいときに立ち寄りたい!
テイクアウトしたオレンジショコラのスコーンをいただきました。小麦の風味が残る素朴なスコーンに、それほど甘くないチョコレート+オレンジの甘みと苦みがとても合います。
夏にはドライブで行けるとしても、冬に札幌から倶知安はなかなかハードルが高いので、街中でこれらをゲットできるのは嬉しいですね。
ほかにも、米粉を使ったグルテンフリーのシフォンケーキ(プレーン、ほうじ茶、抹茶、紅茶、コーヒー、ショコラ)やサンドイッチもあります。
入口は大通と南1条の間の仲通りに面しています。ちょっと甘いものが食べたいときにいいですよ!
<POP UP KOFFIE STORE>
*住所:札幌市中央区南1条西6丁目20番 KYビル1階
*TEL:011-213-0795
*営業時間:12:00~18:00(売り切れまで)
*定休日:土・日曜日
*詳細はこちらをご覧ください。