こんにちは！所沢マガジン編集長のリク(@Tokomaga)です。

本日は『おうちコウボぱん muku（ムク）』さんのご紹介です。

小手指駅踏切そばにあり、白を基調とした小さなお店です。

以前夕方に来たら閉まっていたので、朝に再チャレンジしてみました！

パンがなくなり次第閉まってしまいますので、早めの時間がおすすめですよ。

平日は夕方まで、土曜日は15時ごろになくなってしまうことが多いとのこと。

店内は木目調で温かみがあります。

パンはショーケースに並んでおり、店員さんに伝えてオーダーします。

食パンは焼きたてだと柔らかくてスライスができないそうなので、

スライスした食パンが買いたい方は10:30以降に訪れてみてくださいね！

店員さんは非常に穏やかで優しい雰囲気の方でした！

今回はこちらの4点を購入しました！

①ベーコンエピ　税込240円

かなりハードなバケットにベーコンやマスタードが練り込まれています。

噛むほどに小麦の美味しさが溢れてきます！！

マスタードのスパイシーさが大人なベーコンエピでした。

②くるみパン　税込250円

細かく砕かれたくるみが散りばめられています。

生地はモッチモチでベーグルのようなむっちりさもあります。

優しい甘みを感じる素朴なパンで、シンプルだからこそmukuさんのこだわりを感じられるパンでした！

③マロンデニッシュ　税込250円

こちらは期間限定の商品です。

いも・くり・かぼちゃに目がない私。迷わず買ってしまいました。笑

マロンクリームがかなり甘めで、デザートパンにピッタリです！

こちらの生地は柔らかいデニッシュ生地ですよ。

④ウインナーフランス　税込270円

真ん中に長いウインナーが1本入っています。

こちらもハードなパンで、噛むごとに優しい甘みを感じます。

朝食にもピッタリ！

どのパンも本当に美味しくて、mukuさんのファンになってしまいました！

ハードパン好きにはぜひ行っていただきたいお店です！

ソフトな食パンも人気のようなので、次回は食パンも買ってみようと思います！

皆さんもぜひチェックしてみてくださいね！

おうちコウボぱん muku（ムク）について

住所：埼玉県所沢市小手指町3-32-4-101

電話：04-2947-7111

営業時間：[月〜土］9:00～18:00

※売り切れたら閉店

定休日：日曜日

駐車場：あり。店舗横に1台分。