こんにちは。
美味しいものが大好きなellyです。

ヘルシーなおやつとして注目を集めている干し芋。
血糖値が上がりにくい低GI食品であり、食物繊維などの栄養素も豊富なためダイエットの味方ともいえます。

今回は、干し芋とコーヒーのマリアージュが楽しめる『hossimo』を紹介します。

ホッと一息つけるイートインスペース

赤坂駅の６番出口をでて左を向き、大通り沿いに数分歩いていくとhossimoの看板が見えてきます。可愛らしい雰囲気のお店です。

イートインスペースは４席のみ。
広くはないですが清潔感のある落ち着いた店内です。

干し芋や干し芋を使用したスイーツは、イートインで食べられるほか店内でも販売されています。箱もおしゃれで、手土産や持ち帰り用に気軽に購入できます。

コーヒーはテイクアウトで購入していくお客さんも多かったです。

コーヒーと干し芋の食べ合わせは如何に？

干し芋は平たい形状ものと丸い形状のものがあります。
スーパーなどではあまり見かけない、丸い形状の「丸ぼし干し芋 小」をチョイスしました。
お値段は380円(税込)です。

小袋にはいっており、１個1個形が違うので好きなものを選ぶことができます。
hossimoの干し芋は、自然栽培で育てられた「べにはるか」という品種のサツマイモを使用しています。土づくりからこだわった身体にやさしい干し芋です。

コーヒーはメルボルンスタイルが採用されています。メルボルンはカフェの聖地とも言われており、自分好みに細かくカスタマイズできるといった特徴があります。hossimoでは、干し芋に合うように仕上がったコーヒーを味わえます。

今回はフラットホワイトを注文してみました。泡が少なめで、なめらかな口当たりのコーヒーです。

メインの干し芋ですが超しっとりしていました。今まで食べたことのないような、ねっとりとした食感の干し芋で、芋本来の甘さが口に広がります。お腹に余裕があれば、何本でも食べたくなる美味しさです。

干し芋のうまみを引き出すコーヒーとコーヒーのコクを引き出す干し芋の組み合わせは、お互いの良さが引き立つ味わいでした。

蜜焼き芋スムージーをテイクアウトで

お腹の空き具合に余裕があったので、帰りがけにテイクアウトで蜜焼き芋スムージーを注文しました。お値段は550円(税込)です。トッピングで干し芋アイスクリームをつけると680円(税込)となります。

砂糖・添加物不使用のスムージーで、自然な甘みを感じられるほっこりとした味です。後味もすっきりしていて男性でも飲みやすそうです。

最後に

コーヒーと干し芋の相性がいいのは意外でした。
干し芋そのものはもちろんのこと、スムージーやアイスクリームとしても楽しめます。

コーヒー自体も、試行錯誤を重ねたこだわりのあるオリジナルブレンドのものとなっています。赤坂に訪れる機会があったら、ぜひ足を運んでみていただければと思います。