【守口市】金田町にオープンした「穴子匠 いし橋」。ふっくらあなごめしをテイクアウトで楽しめます。
こちらは金田町にオープンした「穴子匠 いし橋」さんです。2023年2月13日にオープンしたお店です。
場所は「Foods Market satake 梶町店」や「ツルハドラッグ 守口金田店」付近の交差点の手前の路地を、一方通行の方向に右に曲がり100mほど直進します。
写真奥が来た道です。
今の所はお持ち帰り専門店ですが、ゆくゆくは店内での飲食も可能にしていくそうですよ。
名物は「あなごめし」。以前は鰻料理専門店で働き、鰻料理のお店を開きたかった店主さん。あなご料理を食べた時に、うなぎ以下だと思っていたあなごの美味しさに魅了されてあなご料理のお店を開くことにしたそうです。他にも「あさりめし」や、あなごとあさりの出汁がきいた「和カレー」もあります。
名物の「あなごめし」をテイクアウトしました。ふっくら柔らかいあなごで、ご飯を追加して食べてしまいました。トッピングの「シビ辛味噌」をつけると、山椒の和のスパイスが効いて違う風味も楽しめます。
守口であなごめしが手軽に楽しめるお店って珍しいですよね。穴子が好きな方は足を運んでみてくださいね。モバイルオーダーでの事前注文がおすすめです。
【店舗情報】
住所：守口市金田町1-22-16
営業時間：11時〜19時30分
