高松市郷東町にある「珈琲 萌木」へ行ってきました。

香東川沿いにあり、建物の2階に位置するこちらのカフェは、温かみのある雰囲気と、景色を楽しみながらリラックスできる環境が魅力です。

店内はやさしい雰囲気が広がり、窓からは香東川を一望できます。

季節ごとに変わる景色を楽しみながら、心も体もリフレッシュできる喫茶店です。

席はカウンター席からテーブル席まであり、一人でもグループでもゆったりと過ごせる設計になっています。

モーニングは、トースト、ホットケーキなど12～13種類から選べ、日替わりランチは野菜たっぷりのやさしい味です。

人気のホットケーキは注文を受けてから焼き、厚みにびっくりされる方も多いそうです。

毎日変わる日替わりランチは、健康志向の方にも嬉しい野菜たっぷりのメニューが特徴です。

今回筆者は、日替わりランチの「豚肉と野菜の生姜炒め（税込800円）」をいただいてきました。

まず、目を引いたのは彩り豊かな野菜たち。

たっぷりと盛り付けられた野菜が、見るからに健康的です。

味付けは、濃すぎず薄すぎず、絶妙なバランスで仕上げられており、素材の味をしっかりと引き立てています。

ご飯との相性もバツグンで、お箸が止まらなくなるおいしさです。

また、小鉢に入った副菜やお味噌汁も付いており、バランスの取れた食事を楽しめました。

野菜の量が多く、栄養バランスが良いため、食後も満足感があります。

さらに、食後のドリンク付きで800円という価格設定は、コストパフォーマンスにも優れており、気軽に立ち寄れる点も魅力のひとつです。

一人で静かに読書を楽しむのも良し、友人や家族と賑やかに過ごすのも良し。

香東川の流れを眺めながら、ゆったりとした時間を過ごせる喫茶店「珈琲 萌木」へ行ってみてはいかがでしょうか。