【守口市】インドカレーのお店「ディープスリー」の2階にできた食材店でスパイスを購入してみました!
こちらは太子橋今市の大きな交差点近くにある、インド・ネパールレストラン「ディープスリー」さんです。
本格ネパール・インド料理のレストランです。
ランチも人気です
このお店の2階で、スパイスや雑貨の販売が始まったそうです。
2階への階段がシャッターでしまっていたので、お店の方に伺うと2階に案内してくださいました。食材店という感じのお店で、ちょっとワクワクします。
まずはスパイス「大サイズ」500g!
スパイス「中サイズ」200g
家庭向けの「小サイズ」。小サイズといっても100g! スーパーで売ってる小瓶は13g〜多くても20gくらいで200円くらいはするので、かなりお得です。
チキンカレーを作るのに必要なスパイスがそろった「チキンカレーマサラ」。
カレーに添えるピクルスもいろいろ。
緑の箱がグリーンティーで、赤の箱がチャイのお茶だそうです。茶葉を水で煮出し、牛乳を加えてさらに煮出して、マサラという複数のスパイスがミックスされた粉を加えるとチャイができるそうです。
マサラは葉っぱのままのタイプと、粉砕したパウダータイプがあります。
お湯でとくだけのインスタントタイプが人気だそうです。よく見ると北海道産。
スーパーでは割高な「ギー」も1,050円〜とお得。
スナック菓子だそうです。
ココナッツは少し砕いて、このまま食べられるそうです。
スナック菓子と表示に書いてありますが、食べてみないとどんな感じか予想できない、缶入りのお菓子。
「チキンカレーマサラ」と「ガラムマサラ」、「チャイ」と「マサラ」を購入してみました。ガラムマサラはすぐになくなってしまうので、しばらくは買わずに済みそうです♪
いつもクミン、コリアンダー、ターメリック、チリをそれぞれ同量(チリだけ半量)混ぜたスパイスを使っていますが、それを「チキンカレーマサラ」一つに置き換えてみると美味しかったです(結構辛口)。※箱に作り方は載っていないので、使い方は自分次第です(笑)。お水の量もお好みでということです。
仕上げに入れるガラムマサラはこちら↓
こちらも量はお好みで。スパイスカレーやインド料理をたくさん作る人にとっては、お徳用サイズが安く購入できるのでオススメのお店です。
【店舗情報】
住所:守口市京阪本通1丁目4-8
営業時間: ランチ 11:00〜15:00 ディナー 17:00〜22:00
(お店の人によると、2階の食材店の営業時間は9:00〜22:00だそうです)
定休日:無休
電話番号:06-6997-0655