2023年9月13日、「yoknel」がオープンしました。お店が少しずつできていくのを見て、気になっていた方もいるのではないでしょうか？

公式SNSにも、お店が少しずつ完成していく様子がアップされていました。お店があるのは、みんなの森 ぎふ メディアコスモスから歩いてすぐのところです。白い外観のおしゃれなお店でした。

近くにはサンドウィッチ専門店のサンドシー 岐阜司町店や、COCKNEY COOKS BLITZ、へそまがりラーメンなどがありますよね。

yoknelでは、バインミーとコーヒーとクラフトビールが楽しめるようです。

バインミーとは、ベトナムのサンドイッチのこと。ベトナムでは、チャーシューやパテ、ダイコンやニンジン、レタスなどの野菜、そしてパクチーなどを挟んで食べることが多い料理です。

ランチや、少し小腹がすいたときにコーヒーとバインミーはぴったりのメニュー。yoknelではどのようなバインミーが提供されるのか楽しみです。会社帰りなどにちょっと1杯、というときはバーのように使うこともできるでしょう。

ビールは、生ビールなどが提供される予定のようですね。まだ、公式SNSでも提供メニューは公表されていないので、来店してからの楽しみになりそうです。

店内をちらりと拝見したところ、カウンター席とテーブル席が見えました。どちらも素敵な雰囲気でしたよ。

また、店内はペットフレンドリー。ペットフレンドリーとは、「ペットと一緒に」という意味があるようです。店内に一緒に入れるのは嬉しいですね。近くにお住まいの方なら、犬の散歩のついでに、またはyoknelに行くついでに犬の散歩をするのもいいでしょう。

みんなの森 ぎふ メディアコスモスに出かけたときや、お近くの方は、出かけてみてはいかがでしょうか？

【店舗情報】
yoknel
住所：〒500-8074　岐阜県岐阜市七軒町１６
営業時間：9:00〜17:00／金曜・土曜日 9:00〜20:00
定休日：日曜日、月曜日
※営業時間・定休日は公式SNSでご確認ください
無料駐車場：なし
yoknel公式Instagram（外部サイト）