2022年6月6日にオープンしたばかりの手作りシュウマイと一品料理のお店「焼売キッチン PAONO」。
飲み屋街の印象が強い流川通りに店を構える。

お店はこちらのビルの2階。
油断すると通り過ぎてしまいそうだが、この看板を目印に。

さりげなく存する看板。
階段を上がって2階へ向かうと、目の前にある青い扉が本日の目的地。

店内はこぢんまりとした空間。
昼間とは思えないほど雰囲気がある。

炎天下のなか歩いてきたから暑い！
メニュー表とともに置かれたうちわで涼ませていただきました。
ほんの心配りが嬉しい。

ランチメニューは「メインが選べる中華ランチ」900円。
本日の選べるメインは、

• 麻婆豆腐
• 蒜苗肉絲
• 肉焼売＆炙り叉焼

筆者が選んだのは「麻婆豆腐」。

運ばれてきて最初に思ったことは、量がすごい・・・笑
副菜が4つもついてるなんて・・・！

サラダにはからあげ。

ポテトサラダにはベーコン。

カツオのたたきまで。

どれもメイン級！

いや、メインは麻婆豆腐。

どちらかというとサラサラとした感じだが、
スパイスがよく効きコク深く、じんわり旨味と辛味がやってくる。

食べ終わるころには身体の芯からポカポカして汗が自然とでてくる。
このためのうちわか！

こちらのお店、店名にもある通り「焼売」が看板メニュー。
お店を出るころに「あぁ焼売を食べるべきだった」と少し後悔。

次は焼売ランチだ。