今回は、米沢市にある天然酵母を使ったお店「愛とパン」をご紹介します。

愛とパンでは自家製の天然酵母を使用し、手間と時間をかけて作られた体に美味しいパンを販売。

場所は上杉神社近く、路地裏にある為市外の方には発見しにくい場所かもしれません。

◆ 愛とパンの店内

店内に入ると一番先に目に入るのは、こちら。冷蔵ケースに並んだ人気商品「サンドシリーズ」です。

天然酵母を使ったパンにたっぷりの具。この日は、ハムチーズサンドやベーコンサンドが並んでいました。

その奥には、チーズラザニアやカニクリームなどの惣菜パンや、ブルーベリーデニッシュなどの甘系のパンが並びます。

しかし、すごい種類です。

オリーブオイルを染み込ませたフォカッチャに、ほうれん草とチェダーチーズの塩パン。

オーブンで焼き直したら、きっとめちゃくちゃ旨い！

こんなの絶対買いすぎてしまいますね（汗）

◆ 購入品をご紹介！

目移りしながら、惣菜系とスイーツ系のパンをバランスよく選んだつもりでお会計。

人気のサンドとチーズロックは外せず、新作のごろっと野菜のラタトゥイユも購入。

こちらはオーブンで焼き直したチーズロックとごろっと野菜のラタトゥイユ・エビのビスクタルティーヌです。

見て下さい、チーズロックの中にはこんなにチーズがたっぷり！

こちらは人気商品のサンドシリーズ、ハムチーズサンドと、土曜日限定販売のサバサンド。（写真のサンドは切ってあります）

こちらは以前購入したアイスパン（アイスはほうじ茶）、冷えひえクロワッサンにアイスの組み合わせが夏にピッタリ！

そしここちらも以前購入、サンドシリーズのベーコンサンド。

ベーコンにスクランブルエッグ、そしてたっぷりのキャベツがアクセントになっていて美味。

※実はサンドシリーズもオーブンやトースターで焼き直すと、パンがパリッとして美味しさ倍増です。

◆ 愛とパンの駐車場

愛とパンの駐車場は店舗敷地内に複数台あり、広々としていて停めやすいです。

◆ 愛とパンの場所と店舗情報

いかがでしたか。

行った事のある方も、まだ行った事がない方も。

自家製天然酵母を使った「愛とパン」に出かけてみてはいかがでしょうか。