【大阪市中央区】玄米を使用した身体に優しい韓国キンパ「韓国海苔巻き専門店 Nizi-GIMBAP」
お店は大阪メトロ堺筋線「北浜駅」6番出口から2分ほど歩いた場所にあります。
メニューは、グラウンドメニュー(豚カルビキンパ、プルコギキンパ、ツナマヨ梅キンパ、スパイシー豚カルビキンパ)と本日のキンパ、グラウンドメニューの4種類をアソートにしたセットなどがあります。
サイズもレギュラー(キンパ10カット+スープ付)、ハーフ(5カット、+50円でスープ付)があります。
私は本日のキンパ(海老カツキンパ)のレギュラーサイズをオーダーしました。
色鮮やかでとっても可愛い。一度、韓国の海苔巻き「キンパ」を食べてみたかったんです。
スープは具はありませんが、ラーメンスープをもっと上品にしたような、鶏ガラベースの味わい深いものでとってもほっこり。
味噌汁とはまた違う落ち着く美味しさでした。
レギュラーサイズのキンパは10カット。
本日のキンパの海老カツキンパの具は「人参ナムル、卵焼き、沢庵、牛蒡煮、きゅうり、タルタルソース、えごまの葉、海老カツ」です。
ニジキンパさんのキンパのお米は全て「玄米」を使用しているのも嬉しいポイント。
キンパの端っこも入っていて、なんだかテンションUP。
端っこは具が多いような気がして、嬉しいですね。
人生初「キンパ」いただきます。
とっても美味しい。
海老カツキンパなので変わり種ではありますが、お米は本当になんでもあいますね。
キンパは、日本の海苔巻きと違って酢飯で味付けではなく、ごま油と塩で味付けされます。
独特な味ではなく、日本の海苔巻き同様にお米と具材がとっても相性が良い感じ。
厳選した美味しい玄米と虹のように彩り豊かな新鮮食材7種を丁寧に包みこんだ、ごはん少なめ、具材たっぷりのお店自慢のキンパをぜひ、食べてみてくださいね。
スープもとっても美味しかったので、レギュラーサイズのキンパをオーダーするか、ハーフサイズキンパにスープもセットで付けることをお勧めします。
また訪問します〜
今回は売り切れて買えなかった「ニジキンパ・アソート」を次回は狙ってみようと思います。
「本日のキンパ」は営業日の朝にSNSで紹介されますよ。要チェックです。
【韓国海苔巻き専門店 Nizi-GIMBAP】
住所:〒541-0046 大阪府大阪市中央区平野町2丁目5−11 ときわビル
営業時間:毎週月曜日・木曜日(※祝日の場合はお休み)
11:00〜14:30(※なくなり次第終了)
電話番号:050-5896-1427