「日常に着物とラーメンを」「岡山県：西川緑道公園駅」

【岡山県岡山市北区】らぁ麺　はんにゃ

• 味玉醤油中華そば　１１５０円

岡山県に訪れるときには必ず食べてほしい！！と岡山のラーメン好きの友人から激推しされていた「はんにゃ」さんへ！！（訪問したのはかなり前です、記事が遅くなってごめんなさい）
こちらの店名の由来は店主の妹様がお笑い芸人「はんにゃ」川島さんの奥さんだからだそうで、なんと東京の有名店『麺処ほん田』さんで修業をされた経歴を持つ方なんです。

ちょっとわかりにくい場所にあるのですが角を曲がると急に大行列ができていてびっくりしました。

たくさんのサインがびっしりと描かれています。
券売機の写真を撮り忘れてしまいましたが食券制です。
店内に待合いの椅子がありますので案内されてから店内へ。
コンクリート打ちっぱなしのお洒落な内装でカウンターのみになっています。

お箸はどこ？？となったシンプルな卓上。
カトラリーは引き出しの中にありました。おしゃれですし衛生的でいいですよね。

味玉醤油中華そば　1150円

今回は醬油ラーメンにしました！！何を食べるか決めてから訪問することが多いのですがこちらは迷いに迷いました！！
昆布水のつけ麺も気になりましたが迷ったときは醤油と決めている私。
ラーメンが来るともう香りがたまらないんですよね。
思わず顔を近づけ香りを堪能。きらきらと美しい見た目にもテンションがあがります。

以前は鶏ベースだったスープが豚骨ベースに最近変わったというタイミングでした！！たっぷりの鶏油、醤油の香りが立ち上がるまずは香りで楽しませてくれるスープ。
蓮華ですくってもわかる贅沢な鶏油使いでしっかりとしたコクがあり口の中に旨味が一気にぶわっと広がります。
言葉で説明するとこんな表現になって伝わりにくいかもしれませんが、飲んだ時の衝撃はとてつもないのでぜひこちらのお店で体験してみてください。

丁寧に折りたたみ盛り付けられたチャーシューが２枚。

肉厚で噛むほどに旨味を感じられます。チャーシューが美味しいと聞いていたのですが連食だったのでチャーシュー丼は我慢しました。
このチャーシューを食べたらチャーシュー丼を注文しなかったことを激しく後悔！！
お腹に余裕がる人はぜひ！！

とろっと半熟な味玉はスープの中で割ると濁ってしまうと判断し蓮華の上で。

細めのストレート麺。
なめらかな啜り心地でほどよい柔らかさ。

店頭にはラーメン好きな人たちや店主様のシールがたくさん。
私もお渡ししたかったのですがかなり混雑していたので話しかけるのは次回にしました。
すっきりとした後味に余韻も残してくれる素晴らしい一杯。
岡山訪問の際はまたいきたいお店です。