【宇治市】大豆ミートのヘルシーなからあげが大人気! 「前畑豆腐店」のオリジナル商品です
2023年4月16日(日)に開かれた茶づなdeマルシェで人気を集めていたのが、前畑豆腐店さんの「大豆ミートからあげ」です。
お豆腐屋さんが作った大豆ミートを、オリジナルのからあげ粉をつけて、その場で揚げて販売。お店からは、よい香りが漂っていて、次々とお客さんが訪れていました。
大豆ミートのからあげなので、鶏肉の3分の1のカロリーと、とってもヘルシー! 今の時代、SDGsの観点からも代替肉が注目されていますので、気になります。
とはいえ、これまで食べた大豆ミートは、正直なところ「味のほうは、まだちょっと…」というものが多かったので、半信半疑…。
茶づなdeマルシェの出店では、プレーン味とブラックペッパー味、青のり味の3種類が用意されていました。味が付いている方がよいのかな…と思いつつ、今回はあえてプレーン味をチョイス。
見た目はまさしくからあげ。
お味のほうも…まさにからあげ! 美味しい~! 揚げ立てアツアツでたまりません。カラフルなカップに入っているのも、おしゃれで可愛いですね。
前畑豆腐店さんは、城陽市で古くから店をかまえるお豆腐屋さん。実は、この大豆ミートからあげは店頭での販売はなく、マルシェなどのイベントでしか味わえない商品となっています。
ゴールデンウィークは、「ロハスフェスタ万博 2023春」に出店されていました。今後も、宇治や城陽といった地元をはじめ、マルシェなどの出店を予定されています。
もし見かけたときは、ぜひ揚げ立てアツアツを食べてみてくださいね!
【基本情報】
前畑豆腐店
所在地:京都府城陽市久世里ノ西176-26
※ただし店頭販売はありません。ご注文等も受けていませんので「大豆ミートからあげ」のお問い合わせはご遠慮ください。
茶づなdeマルシェ開催場所:お茶と宇治のまち歴史公園
所在地: 京都府宇治市莵道丸山203-1