逗子小坪漁港直送の魚や、地元の新鮮な湘南野菜、ワインやチーズ、店内調理のお惣菜やパンなど。“あったらいいな！”と思うこだわりの商品をとりそろえるスーパー『スズキヤ鵠沼店』。

これまでにもスペシャルな商品をご紹介してきました。

参考記事：バズりまくって10万食。スーパー「スズキヤ」で一番人気の海苔弁当

先日お店を訪れると「最近すごく売れている惣菜があるんですよ！」と意気込む店長の大川さん。さっそく売り場へ案内してくれました。

そこにあったのがこちら。

「すず唐（100g246.24円）」

筆者：「大川さん、唐揚げは以前から人気でしたよね？？」

大川店長：「そうじゃないのよ！(笑)　これね、今年4月にリニューアルした『スズキヤ』の新しい唐揚げなんだけどさ、『もはや唐揚げの売れ方じゃないよな？！』ってほど売れてるの。ここ最近はだいぶ落ち着いてきたけど、作っても作っても売り切れる『スズキヤ』の新しい看板商品だね！」

筆者：（いたって普通の唐揚げに見えるけどなぁ...）

「一体何がそんなに客を引き付けるのか？」と不思議に思う筆者でしたが、取材中も次々と売れていく「すず唐」。とにもかくにも実食してみたいと思います。

少し濃い色合いをした「すず唐」。大川さんは「『スズキヤ』オリジナルブレンドの“唐揚げ粉”が決め手。味噌が入っているんだけどね、それが旨いのよ！」と説明します。

鶏肉には新潟の銘柄鶏「越の鶏（こしのとり）」を使用。店内で調理しています。そのお味は…

旨っ！

ごはんが進む塩気ながら、塩味の角がなくとてもまろやか。「味噌が入っている」とはっきりわかる味噌感ではありませんが、「しょうゆ」を使った唐揚げと比べ「風味＆後味のまろみ」が明らかに違います。これは工夫と個性が光る唐揚げ。臭みのないしっとりとした「越の鶏」の肉質にもぴったりの唐揚げ粉です。

唐揚げ専門店にとっては脅威ともいえるレベルにグレードアップした『スズキヤ』の唐揚げ「すず唐」。藤沢市内なら『スズキヤ鵠沼店』で購入できます。お手頃価格なので、ぜひご家族でお試しを！