名古屋柳原商店街のCOLORは2023年1月に独立しました

旬のフルーツを使用した出来立てサクサク食感のクロワッサンサンドやパンナコッタ、焼き菓子が人気のCOLOR（カラー）は、名古屋市北区の柳原商店街にあります。2021年1月に多治見市の洋菓子店ルポの2号店としてオープンしました。
気さくな店長やクロワッサンサンドや焼き菓子の美味しさにリピーターも増えて、今年2023年1月に独立しました。

ルポから引き継いでいる商品はもちろん今まで同様に、独立してからの新しい商品も増えています。テイクアウトはもちろん、イートインも可能です。

地元商店街や近隣大学の学生とのコラボ企画も

COLORといえば、やっぱり出来立てサクサク食感のクロワッサンサンド。クロワッサンにたっぷりと野菜やフルーツなどがサンドされボリュームがあります。中身がどうしても外に出てしまいがちなので、ハンバーガーと同じ包みで出してくれるので包みにくるんで食べるとよいです。

今回おじゃました時は筆者はお腹がすいていたので、りんごと黒糖ポークサンド（615円）とミックスフルーツサンド（720円）の二つをいただきました。黒糖ポークは黒糖のほんのりとした甘みがあり、りんごの甘酸っぱさともマッチして美味しいですよ。

フルーツサンドはクリームで見えませんが、カットフルーツがいくつも入っています。
クリームはフルーツの程よい甘さを活かせるような甘さに調節されていますのでとても食べやすいです。

COLORは、地元密着型で年齢問わず子供から大人まで利用しやすいお店を目指しています。子供でもお小遣いをもって買いにこれるようなカジュアル価格帯の商品も提供していきます。
夏には昔ながらの食感のとてもシンプルなかき氷を出します。子供が夏祭り感覚で気軽に食べやすいかき氷だそうです。

そして柳原商店街の近くには大学が二つあります。大学の学生とコラボしての商店街のイベントを催したりもしています。商店街の活性化にもつながり、これからが楽しみです。

パンナコッタは、毎月内容が変わります。そして基本的には完全予約制となっています。
変動がありますので、お店のインスタグラムをチェックしてください。

COLORにはいろんな焼き菓子もありますが、レモンケーキが人気高めです。レモン味がしっかりと効いていながらも酸っぱすぎずに程よい甘酸っぱさがいい感じです。
レモンケーキは以前の投稿（多治見市のLUPOS(ﾙﾎﾟ）の人気スイーツが名古屋のCOLOR(ｶﾗｰ)で買えます）で記載しています。
11：30～13：30にはクロワッサンサンドのランチセットもあります。

機会あればサクサク食感のクロワッサンや焼き菓子を食べにCOLORに行ってみて下さいね。