羊肉って臭みや硬いというイメージがありませんか？カルディから登場したこのカレーは、ゴロゴロの羊肉がホロホロの柔らかさで、芳醇なスパイスの香りが臭みを感じさせない美味しさになっています。
ジューシーなマトンと複雑に絡み合うスパイスのハーモニー。ガツンとくる爽快な辛さが食欲を刺激する一品です。是非ご覧下さい。

カルディのマトンカレーが凄い！

インドでは定番のマトン（羊肉）に、スパイスをしっかりと効かせた「マトンマサラカレー」レトルトですが本格的なスパイスカレーの味が楽しめます。

作り方は封を切らずに熱湯に入れ、5～7分沸騰させるか、電子レンジの場合は耐熱容器にラップをして500wで約2分が目安です。

パッケージから出した途端にスパイシーな香りが広がります。ゴロゴロした肉厚なマトンの存在感が凄いですね。
購入時に商品棚のポップアップの辛さ評価が5段階中４だったので、辛味も結構ありそうです。

羊肉の旨みとスパイスの香りが食欲をそそる！

カルディで購入出来るバスマティライス。価格250円（税込）レンジで温めれば食べられます。

レモンで風味付けしてあります。インド料理のビリヤニなどでよく使われる香り米です。細長い形をしており、ぱらぱらとした軽い食感が特徴。

温めるとよりスパイスの香りが立ちます。付け合わせは茹で卵と茹でたジャガイモです。

しっかり香辛料の効いたスパイシーさと口に残る程よい辛味。かなり本格的な味わいです。バスマティライスは日本のお米のような粘りがなく、パラパラの食感がカレーとよく合います。

ゴロゴロのマトンはとても柔らかくホロホロ。しかもジューシーでカレーと一緒に噛みしめると、クセが無い上品なマトンの風味が広がります。マトンが苦手な方でも大丈夫な気がします。

スプーンで押すとホロっと崩れる柔らかさ。豚や牛とは違った「肉」の味わいが楽しめます。

皮つきの新ジャガはホクホクとした食感と甘みにスパイシーなカレーがよく合います。

濃厚な旨味のカレーに卵のコク。幾分マイルドな味わいになりますが、カレーの旨味を損なわない相乗効果を発揮して美味しく頂けます。

スパイス好きや羊肉（マトン）が初めての人にもおすすめ

思ったよりもずっと本格的な味わいでハイレベルなレトルト商品だと感じました。スパイスの深い味わいや辛味、そしてなによりゴロゴロでホロホロのマトンの贅沢な量と美味しさにビックリです。
カルディへお立ち寄りの際は是非チェックしてみて下さい。でわ～。