こんにちは、米沢市&高畠町担当のこはるです。今回は、米沢市にあるラーメン店「とんとんラーメン」をご紹介します。

◆ とんとんラーメンの店舗外観

場所は米沢市花沢地内、国道13号線沿いにあります。以前は角煮ラーメンで有名な中華料理滝川があった場所です。（若い方は知らない人の方が多いかも...）

店内はカウンター席や座敷席もあり、お一人様や小さなお子様連れも安心して利用できるお店です。

◆ とんとんラーメンのメニュー

こちらがとんとんラーメンのメニュー表です。

メニューはシンプルですが、基本的な醤油・味噌・塩ラーメンがあります。

トッピングは特徴的で、納豆・チーズ・辛糀味噌と煮玉子あり。納豆とチーズは味噌ラーメンにトッピングするのだと思われます。

◆ とんとんの煮干醤油チャーシュー麺（煮玉子入り）

辛糀味噌ラーメンも美味しそうで迷いましたが（納豆トッピングしてみたかった）、今回は煮干醤油チャーシュー麺を注文しました。

とんとんラーメンの器は真空断熱丼ぶりを使用、最後までスープが冷めない構造になっています。

香り豊かな醤油のスープに多めの油が浮いて美味しそう！スープの味は濃いめ、煮干しの出汁がスープのコクを深め、味が染み込んだ煮卵もアクセントになっています。

チャーシューは豚バラの薄切り肉、噛むと脂の甘味が口に広がります。

麺は中太縮れ麺を使用、プリプリと弾力があり噛み応えがあります。スープは濃いめなので、この位しっかりした麺が合うのでしょう。

◆ とんとんのゆず塩ラーメン（煮玉子入り）

こちらはゆず塩らーめん（煮玉子入り）です。上には柚子の皮が乗り、塩味のスープからはほんのり柚子の香りがしました。別皿で柚子胡椒が付きます。

塩の甘味感じるスープは、あっさりの中にもコクがあり、飲み干してしまう程の美味しさでした。

◆ サイドメニューの餃子

こちらはサイドメニューの餃子です。（写真は２人前の量）

大きさは中くらい、皮は薄めで一口でぺろっと食べられる感じです。ラーメンがどっしりとしているので、この位のサイズ感がサイドメニューにはちょうど良い感じだと思いました。

私は餃子が好きなので、ラーメン店に入った時は、メニューにあれば必ずと言って良いほど餃子を注文します。

いつも思うのですが、ラーメンと餃子の組み合わせって、一番先に考えた人天才だと思いませんか。

この時は醤油と酢・ラー油でいただきましたが、最近酢コショウで食べるのも気に入ってます。美味しいので、是非試してみてくださいね。

◆ とんとんラーメンの店内

とんとんラーメンの店内はカウンター席にテーブル席、奥には和室の座敷席もあります。

私が食べに行った時には、結構小さなお子様連れの方も多く、座敷席があると子供連れの方も利用しやすいのだと感じました。

◆ とんとんラーメンの営業時間と定休日

◆ とんとんラーメンの駐車場

とんとんラーメンの駐車場は、店舗前の他にも隣の敷地にもありました。

◆ とんとんラーメンの場所と店舗情報

いかがでしたか。

米沢市内にはあっさりの米沢ラーメンから、特徴ある独自進化系ラーメンまでたくさんのラーメン店があり、選ぶ楽しさがある分、どこのラーメン店に言ってよいか迷われる方も多いのではないでしょうか。

そんな方の為に少しでも、この記事が参考になれば幸いです。

これからもたくさんのラーメン店をご紹介していきたいと思いますので、お楽しみに。