明治42年創業の森田酒造が運営する「倉敷 平翠軒（へいすいけん）」。日本全国や外国のおいしいものがそろうセレクトショップです。訪れるたびに、あれもこれも買ってしまう魅力的な店。今回もおいしいものを求めて行きました。

美観地区にあるセレクトショップ

店は倉敷美観地区内にあります。森田酒造に併設していて、酒造場内にある大正時代に建てられた倉庫をリノベーションしているのだそう。

ホームページより店主の言葉を引用します。

扱う商品は、昔ながらの製法を大事にしていたり、原材料にこだわったりしています。その土地の気候でないと作れない、手仕事によって生み出されるものがたくさん。

では、どのような商品があるか、一部紹介します。

岡山のものや珍しい商品がずらり

冷蔵ショーケースには肉･魚製品やチーズなどがあります。宮崎名物の鶏炭火焼を発見しました。これ、止まらないおいしさなんですよね。岡山赤鶏のにんにく醤油味の商品や長野県の美膳軍鶏の加工肉もありました。

あかひらという珍味を発見。商品の説明書きによると「春獲れぼらの卵巣を森田酒造の大吟醸粕をベースにしたペーストに漬け込んで熟成させ」たのだそうです。手書きの説明書きにほっこりすると同時に、商品のストーリーも分かるので買いたくなります。

森田酒造のお酒も買えますよ。下の画像のお酒は瓶がかわいくないですか？プレゼントにも喜ばれます。

缶詰は、あと一品ほしいなと思う時に、活躍しますよね。すぐ食べてもよし、ストック用に買うのもよし。

お気に入りのコーナーがこちら。値が張るので正直なかなか買えないんですが、日本酪農界のレジェンド的存在の吉田牧場のチーズが並んでいます。こだわった製法で量産できないうえ、都内からも引き合いが多いため入手が難しいのですが、ここで買えちゃうんですよね。

岡山の商品もたくさんありますよ。たとえば高梁市で作られている佐藤紅商店の「吹屋の紅だるま」。高梁市産の唐辛子と柚子を用いたもので、鍋や麺類、卵かけごはんなど何にでも合う万能調味料です。ピリリとする辛みが癖になります。

美観地区からすぐの倉敷市美和に会社を構える倉敷鉱泉の調味料も。特に有名なのは塩ポン酢でしょうか。瀬戸内の海塩をベースに高知県の柚子果汁、徳島県のすだち果汁で作っています。すっきり爽やかながらかつおと昆布の旨みも感じる、他にはないポン酢です。

海外の商品もありますよ。たとえばパスタ麺にかけるだけで、簡単に、おいしく作れちゃうスパイスをミックスしたもの。料理が苦手な筆者でもそれなりのパスタが作れました。これは便利。

家でソーセージを高級な一品に変身させたい時は粒マスタードが活躍します。プチプチ食感が楽しい、ビネガーが聞いたマスタードです。何にも添えずに単独で食べられるほどで、辛みはなく酸味が強い商品。たまり醤油が入っているので（醤油の味は筆者には分かりませんでしたが）、日本人の口にあうはず。

ふらりと立ち寄って

まだまだ紹介したいですが、キリがないのでこれくらいで。品数が多いので、おいしいもの好きにはたまらない空間です。きっとお気に入りの商品が見つかるはず。食いしん坊さんはぜひ訪れてみて。

岡山のものも多いので、手土産に買うのもおすすめですよ。