【千葉市若葉区】海鮮居酒屋浜焼き かいちゃんが4/25オープン 都賀駅西口すぐで浜焼きを堪能
千葉市を中心に千葉のグルメスポットを毎日食べ歩く、孤高の千葉グルメです。
本日ご紹介するのは、JR都賀駅の西口ロータリー、こちらすぐに4/25オープンした「海鮮居酒屋浜焼き かいちゃん」
以前も浜焼きの海鮮居酒屋があった同地ですが、お店の方に確認した所、経営母体は変わったとのこと。
ただ以前のお店の設備を引き継げた事から、こちらの新店も浜焼きをメインとした海鮮居酒屋になっております。
早速メニューを見ていきますと、やはり最初に目に付くのは浜焼き各品。
全6種が提供されており、全てをまとめて頂ける「浜焼きセット(5180円)」が頂けます。
また、帆立に牡蠣、ハマグリらを単品でも注文でき、ボリュームに合わせたオーダーを選ぶことも可能に。
その他のメニューにも海鮮系が続き、鮮魚のお造りにはサーモンにアジ、マグロらの名を発見。
焼き物もまだ多数並んでおり、とろさばの塩焼きやホッケ、ブリカマの塩焼きにししゃもといったお魚系だけで無く、山形豚うまたれ焼き、ソーセージ盛り合わせといった肉料理も頂けます。
その他、居酒屋系のおつまみや揚げ物なども多数並んでおりますが、本日はせっかくの機会という事で、浜焼きを中心に各品を頂いてみるものとなりました。
浜焼きセットをメインに、鮮魚や焼き物各品をオーダーし、まず提供となったのが全6品の盛り合わせとなる、こちらの浜焼きセット
牡蠣に帆立、ハマグリに赤エビ、甲羅に乗った蟹味噌、そしていか焼きらが順次提供
一気にテーブルが埋まるものとなり、網の上を含めて賑わいをみせるものとなりました。
早速、牡蠣に帆立と焼いていくものの、ここで手こずるものとなるのが、焼き上がりのタイミングでして。
帆立については無事に焼き上がり、美味しく頂けたものの、その一方で貝が開かない牡蠣&ハマグリ。
そんな苦労している私たちに手を差し伸べてくれたのが、お店のスタッフさん。
焼き上がらずに悩んでいた所、同品を一旦裏へと引き上げてもらい、焼き上がった状態で再度提供して頂きました。
しっかり火の入った各品は、どれも甘みに磯の味わいが満載。
これらを海の家では無く、ご近所の駅前で頂けるのだから嬉しい限りです。
更には、海老にイカ、蟹味噌とまだまだ続く焼き物三昧
各種磯焼きをしっかり味わったところで、ここからは追加オーダーへ。
お刺身に目を向けていた所、お店の方から本日のお勧めはカツオとのアドバイスが。
その声に従い頂く、初がつおの刺身はスッキリした味わいと、香りの良さが楽しめるひと品に。
更には、肉料理も頂いてみたくオーダーしたのが、山形豚うまたれ焼き。
見た目からも察した通り、いや見た目以上に甘めの味付けが特徴となるこちらの品。
甘みに加え手豚の旨味もしっかり感じ、胡麻の香りや共に頂く野菜の食感らがアクセントとなる1品に。
また、たっぷり盛られた野菜も嬉しい限りとなりまして
本日はサラダ類をオーダーしていなかったものの、それを補い余るボリュームの野菜もセット。
肉に魚に、更には貝類の焼き物各種を存分に堪能。
共に頂く、お酒の種類も豊富となっており、2~3名からファミリー層までが楽しめる海鮮居酒屋となりました。
【店舗情報】
■ 店名:海鮮居酒屋浜焼き かいちゃん
■ 住所:千葉県千葉市若葉区西都賀3-2-9 千脇ビル1F
■ 電話番号::043-301-5445
■ 営業時間:17:00~23:00
■ 定休日:無休