大阪府大阪市北区、新梅田シティにある「ウェスティンホテル大阪」の1階「ロビーラウンジ」では、2024年5月10日（金）から8月31日（土）までの期間限定で、旬のメロンをふんだんに使った人気のアフタヌーンティーがいただけます。

昨年よりもさらにゴージャスでかわいらしいビジュアルにて、メロンとメロンスイーツをたっぷり味わえます。メロン好きにはたまらない！

Melon Special Afternoon Tea ～Melon is here！～

「Melon Special Afternoon Tea ～Melon is here！～」は、”メロンをメロン以上に味わう”がテーマ。

ペストリーシェフ山口慎吾氏がスイーツを、そして今年はレストラン「アマデウス」シェフ市川浩平氏がセイボリーを担当。

スペシャルディッシュ、8品のスイーツ＆スコーン、3品のセイボリー。

飲み物は、日替わりアイスティーのあと、コーヒー・紅茶のメニューからフリーフローで楽しめます。

お席は2時間30分制と少し長めがうれしい。

1st Drink：日替わりアイスティー

最初にオールドバカラの美しいグラスにて日替わりアイスティーが出されます。アフタヌーンティーセットが来るまでのワクワクなひととき。

スペシャルディッシュ

メロンの冷製スープとブッラータ ハーブオイルを香らせて

エディブルフラワーとハーブをまとった赤肉メロンが鎮座したスペシャルディッシュが登場！

氷で冷やされたブッラータチーズの冷製スープには青肉メロン入り。赤肉メロンも落とし入れて、なんともぜいたくなスターターを堪能。

スタンドの上段アイテムをご紹介

スタンドの上段には、シルバーのフチ飾りがモダンでエレガントなプレートに美しく盛り付けられたスイーツが並びます。

ミニメロンパフェ

赤肉メロンの果肉色のゼリーをかぶせたメロンパフェ。透けて見えるバラは優しい甘さのメロンあんで作られています。

生クリームの下にはメロンアイスとメロンの果肉入りのゼリー。

フレッシュメロン

熟した赤肉メロンがおいしすぎます。ネット（網目）にときめき（笑）

メロンショコラ

メロンチョコレートが美しい味なのです。（わかります？）そして底にはドライフルーツを戻したものがひそんでいてちょっと感動。

メロンバウムクーヘン

バームクーヘンにレモン風味の砂糖衣。模様がメロンの網目のように描かれています。

中段も華やかなスイーツ

赤肉メロンと青肉メロンの両方を使っているので、カラーもそれに合わせてあります。

メロンガーデンケーキ

メロンガーデンの大きな青肉メロンの蜜を吸うチョウ？

感動的だったのは、メロンムースの中から香り高いメロンソースがとろりと出てきたこと。クッキー生地も自家製でおいしい。

メロンパンスコーン

スコーンがメロンパンの形。ちゃんとクッキー生地がのっていました。クロテッドクリーム添え。

このスコーンはホテルショップの「Afternoon House」でも期間限定で販売されています。

赤肉メロンとヨーグルトジュレ

ババロアのような食感のヨーグルトジュレに赤肉メロンのせ。

ダブルメロンのタルトレット

メロンカスタード入りで2種のメロンを合わせたタルト。パクッと食べたらメロンの果汁があふれてうっとり。

下段はお花畑のようなセイボリー

エディブルフラワーとハーブをふんだんに使って華やかさを演出。セイボリーもすべてにメロンを使っています。

クレームドゥーブルのセルヴェルドカニュとメロン バジルのタルトレット

甘い生地のタルトに発酵クリームを合わせたメロンタルトは、コース料理のアミューズに出てくるような一品。

メロンとココナッツミルクの冷製カッペリーニ

メロンをトロピカルにココナッツミルクのソースであえた冷製のパスタ。

アボカドとメロン ブリオッシュトーストのタルティーヌ

アボカドの味わいにメロンがアクセント。

2nd Drink：コーヒー・紅茶フリーフロー

ドリンクリストがすごいのです。まずは「アートオブティー」の5種の中から「ローズ＆ビューティー」をいただきました。ポットサービスにて。

ローズの香りとメロンの味わいは、まるで姉妹のように仲良しな感じだったのは発見でした。

次いで「ジンティー」3種の中から「アッサムブレックファスト」をミルクティーで、そして「マリアージュフレール」の有名な「マルコポーロ」もいただきました。

水出しアイスコーヒーをミルクで割った「アイスカフェオレ」は、コーヒーの氷のおかげで薄まらずに最後までおいしく飲めました。

おわりに

すべてのアイテムにメロンの要素を取り入れ、オリジナリティーのあるアイテムにて、まさに”メロンをメロン以上に味わう”ことのできるアフタヌーンティーでした。

気になる方は前日までの予約にて行ってみてください。

取材協力：ウェスティンホテル大阪