そういえば今年は土用の丑の日にうなぎを食べなかったなあ〜、なんてふと思い出すことが夏の間に何度かあったのですが、よしじゃあ今日はうな重食べに行こうと唐突に決めることができるほど気軽な料理ではない、というのが多くの方のイメージではないでしょうか。私もです。

でもこれからはもう少し、うなぎ料理を身近に感じることができるかもしれません♪

2023年9月9日、下総中山の駅から徒歩2分ほどの場所に「鰻の成瀬」がオープンしました。オープンしてまだ数日だというのに、ランチ時にはほぼテーブルが埋まっていました。

鰻の成瀬は、9月に入ってから関東のあちこちで開店しています。所謂チェーン店ではありますが…

この外観、昔からこの場所で営業しているみたいに、渋いですよね。

メニューはシンプル♪

身近に…とは言っても毎日のように食べる食材ではないですから、竹や松を注文して贅沢な時間を過ごすのもいいですし、さくっとランチならなんとこだわりのうな重が1,600円で食べられますよ。

というわけで、今回は梅を注文しました。上品なセットにドキドキしてしまいます。

ツヤツヤのうなぎは、ホームページにもある「外は香ばしく中はふんわり」という説明の通りで、夢中で食べてしまいます。生まれが関東圏ではないため個人的には関西風のうなぎが好みなのですが、どちらがお好みの方も満足できるこだわりの美味しさ。

そのままでも充分美味しいですが、薬味や、追いダレ・山椒など自分なりのアレンジで。お吸い物もついてきて、お腹も満足です。

お会計はテーブルで、今のところ現金のみのようです。

ちょっぴり特別な日の外食に、お酒と共に味わう…なんていうのも素敵ですが、いつものランチでも手が届くうな重、ぜひ食べに行ってみてください♪

テイクアウトもOKですよ。

鰻の成瀬 下総中山店

【住所】千葉県船橋市本中山2丁目22-9