今回ご紹介するのはファミリーマートのファミマベーカリー新作「生フランスパン（カスタード＆ホイップ）」。
まずはファミリーマートの公式サイトによる基本情報。

発売日：2023年9月12日
ファミリーマート通常価格：147円（税込158円）
販売地域：東北、関東、東海、北陸、関西、中国・四国、九州

基本情報は以上です。購入してきた「生フランスパン（カスタード＆ホイップ）」がこちら。

常温のパンコーナーで販売している「生フランスパン（カスタード＆ホイップ）」。最近スイーツやパンで流行っている「生」をコンセプトにしたシリーズの新作です。

ファミマではこれまでも生コッペパンや生ドーナツを販売し話題になっていましたが、今回はさらに生とは程遠そうなイメージのフランスパンまで発売されたんです。

さっそく袋から取り出してみます。手で触れるとフランスパンとは思えないほど柔らかいタイプ。

ふんわり柔らかい生フランスパンにカスタードクリームとミルク風味のホイップクリームが挟まっています。

少しパンを開いてみるとクリームがたっぷり。ホイップクリーム入りのカスタードクリームにはバニラシードの粒が見えました。

裏側はこんな感じでしっかり焼き色がついていました。

手でパンを押すとフシュっとへこみます。フランスパンのイメージからは想像できないような柔らかい感触の生フランスパンは、生クリームを配合し小麦粉とほぼ同等量の水分を加えた多加水製法を取り入れることで、しっとりやわらかい新感覚な食感に仕上げた（公式サイトより）のだそう。

生フランスパンを手でカットしてみます。

生クリーム入りのパンがもっちりしていて柔らかいのでカットするのが難しいです。ちぎるようにしてパンをカットしてみます。

断面はこんな感じです。柔らかい生フランスパンは食感こそ異なるもののフランスパンらしさも感じられるのが不思議な感じです。

トロッとした濃厚カスタードクリームとミルク風味のホイップクリームが、しっとりした生フランスパンとよく馴染んでいました。生フランスパンというだけあってとても食べやすいパンでした。フランスパンが好きだけれどちょっと硬すぎるんだよなと思っている人におすすめです。
この生フランスパンには今回もう一つ明太子味があり、明太子の方は２種類の明太子フィリングが使われているそうです。甘いものが苦手な方はそちらがおすすめです。

今回の生フランスパン（カスタード＆ホイップ）をはじめとした今週のファミマの新商品を集めた動画も作っています。

最後に生フランスパン（カスタード＆ホイップ）の原材料名と栄養成分表示です。

商品情報
ファミリーマート　生フランスパン（カスタード＆ホイップ）158円（税込）