名古屋駅の名鉄百貨店では、12/6〜12まで「加賀・能登・金沢 観光と物産展」を開催中です。（詳しい出展情報はこちらのデジタルチラシでご確認を！）

海の幸に和菓子、日本酒におでん、お茶、などなど【加賀・能登・金沢】の物産展なんて、美味しいものだらけに決まってる！とチラシを眺めていたら、出張や旅行の際に立ち寄ったことのある「ひらみぱん」の文字が！

名古屋で『ひらみぱん』のパンが購入できるなんて！とさっそく出かけてきました。

ちなみにひらみぱんとは

金沢・せせらぎ通りにある、ブーランジェリー＆ビストロ。大正時代に建てられた古い建物をリノベーションしたレトロな雰囲気も素敵なお店。

伺ったのは、平日の16時頃。
「品薄ですみません〜」とスタッフの方。沢山の中から選びたい人は、早めの訪問がおすすめです。

つやつやのカヌレにメロンパン、クロワッサンにチョコクロワッサン。

バケットにひゃくまんごく食パン。どれもよい焼き色！

カゴにころんと並んだスコーンは全部で4種類。
本当にどれも美味しそう！で迷った結果、定番のおすすめ商品「金澤カヌレ（300円税込）」と、金沢と言えば！の「加賀棒茶とバニラのスコーン（270円税込）」に決めました。

さっそく、翌日のおやつに登場です。

カヌレは、外側（特にてっぺんと底！）はカリっと、内側はもっちりなめらか。

スコーンはトースターで2分ほどリベイク。温めると粉＆お茶の香りがぐんとたちます。食感はさっくりと軽め。

ストレートの和紅茶と合わせていただきました。
フランス料理＆ブーランジェリーの『ひらみぱん』ですが、この2つは和の雰囲気も併せ持つ、金沢らしい一品だと感じました。濃いめに淹れたコーヒーや煎茶ともよく合いそうです◎

名鉄百貨店で開催中の「加賀・能登・金沢 観光と物産展」は来週12日（最終日は17時閉場）まで。『ひらみぱん』をはじめ、北陸の美味しいものがどっさりと並んでいます。名古屋駅付近に出かける方は、立ち寄ってみてはいかがでしょうか？

イベント詳細