地域情報サイト｢ガタチラ｣のトクオです。

本町通6番町にある ｢うどん屋 キツネ｣が4月23日(火)で閉店するそうだよ。

古い蔵のような外観のお店に入っていくと、お出汁のいい香りがホッとさせてくれて、僕も大好きなお店だよ。

落ち着いた雰囲気の中で本格的な讃岐うどんが味わえる店で、子供連れでも利用しやすいから、家族でよく食べにきているんだ!

つゆ無しの"釜たまうどん"や温玉が入った甘めの"ぶっかけうどん"など、メニューが多数あって選ぶのにいつも迷っていたなぁ。

こだわりのお出汁は、香川県から直送されるイリコ(煮干し)のほか、羅臼昆布や数種類のカツオ節などを配合した"一番ダシ"を使用していて、芳醇なスープとコシのある麺が絶品なんだ♪

僕は、とり天や小鉢のつく"晩酌セット"もお目当てだったよ（笑）もちろん、〆は"うどん"だね。

お店の場所

場所は、新潟市中央区本町通6にある ｢猫雑貨 にゃんか屋ほんぽ｣の向かいだよ。

うどんの美味しさはもちろん、店内の雰囲気もホッとする空間だから閉店は残念だね･･･。

夜営業は4月20日(土)までになるよ。閉店前に僕も足を運びに行こう!