2023年11月10日、ファミリーマートから新作スイーツ「じっくり焼き上げたファーブルトン」が発売されました。
発売日に購入できましたので、気になる味などをレビューしたいと思います。

ファミリーマート　じっくり焼き上げたファーブルトン

価格：288円(税込)

ファーブルトンとはなんぞや？ということで、ファミマの公式サイトをみると…

と紹介されていました。
海外の伝統菓子というと、これまでクイニーアマンやスフォリアテッラが登場していますが、最新は「ファーブルトン」ですね。

原材料をみると、生クリームや小麦粉、レーズンなどが使用されており、製造は山崎製パン株式会社です。

1包装あたりのカロリーは275kcal・糖質30.2gとなっています。

開封するとこんな感じ。丸いケーキ生地の上にホイップクリームが乗っていて、こんがり甘い香りがします。

実際の大きさとしては、直径約7センチくらいで小ぶりな印象。

横からみるとあまり膨らみもなく、その厚みは約2センチほどです。生地がぎゅっと詰まった感じが特長的です。

気になる中身はこちら。半熟っぽい固めのプリンのようにも見えます。ちなみに、生地表面の端に見える黒いものがレーズンです。

気になる味はいかに！

フォークを入れると、固めで弾力のある生地。食べるとムチッとした食感と時々感じる飴のカリっとした口当たりは、なんとなくカヌレみたいです！

そこに合わさるホイップクリームはくちどけよく、バニラの風味を感じる味わい。

さらにムッチリ甘い生地の中に、酸味のあるレーズンが合わさることで甘酸っぱさも感じ、最後まで飽きずにペロリといけちゃいます。

総評

カヌレにも似たスイーツで、ムチッと食感にハマってしまいました。ただお値段からみるともう一回りくらい大きいサイズだとうれしいですね。

甘さはありますが、無糖のコーヒーや紅茶と合わせていただくと至福のティータイムが過ごせますよ。

興味がわいたかたは、ぜひ一度味わってみてください。