2021年10月にオープンした「cafe&bar日晴堂」。「こんな時代（コロナ禍）なので、晴れの日のようにわくわく楽しめる空間を提供したい」という思いを込めた店名通り、多くの人たちに美味しい話題を提供しています。木曜日はテイクアウトオンリーの日。お店の料理やスイーツをおうちやオフィスで食べるのもいいですね。

落ち着く店内！

テイクアウトオンリーの木曜日には、入口にこんな看板が出ています。

店内は、天井からドライフラワーが下げられ、木のぬくもりが優しくてとても落ち着きます。

90年代あたりのカフェや昭和の喫茶店文化のなごりを感じさせる雰囲気が落ち着きを与えるのでしょうかね。メニューにも「クリームソーダ」などと昔懐かしい文字が見えます。

大人気の硬めの四角い「北海道カスタードプリン」（600円）には栗山町酒井農場の平飼い卵を使っているそう。卵の味わいが濃厚で美味しい。少し苦めのカラメルが大人味です。

普段のメニューは、7種類のカレーメニューを中心に、プリンやスコーン、マンゴープリンなどのスイーツなどが提供されます。

木曜日はテイクアウトオンリー

お店では、週1回、テイクアウトだけの日があります。ユニークですね。

私はテイクアウトしなかったのですが、木曜限定「バターミルククレープ」は全部で3種類（シュガー、シナモン、ショコラ）あります。40cmの鉄板ぎりぎりまで 生地を大きく広げ、北海道産の発酵バターをたっぷり塗ってサクサクに焼き上げています。

テイクアウトと入口すぐのテーブルで食べることも可能です（席が空いていれば）。

「日晴堂のおやつ 3ヶセット」（1680円）

ほかにもカレールーやベーコンなど、おうちでゆっくり楽しめるメニューもありますので、ぜひ、週末のメニューの一つにいかがですか？

＜日晴堂（ひばりどう）＞

＊住所：北海道札幌市中央区南4条西1-13-2 No.5 ミカエルビル1F

＊TEL：011-522-5931

＊臨時営業時間：11：00～20：00

＊無休

＊木曜はtakeout only営業

＊公式インスタグラムはこちらをご覧ください。

定休日：日曜日

cafe&bar 日晴堂 (ひばりどう)

札幌市中央区南4条西1丁目13-2 No.5ミカエルビル一階

臨時営業時間 11:00-20:00 無休

木曜はtakeout only営業

011-522-5931ただ今お席のご予約は承っておりません。

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hibarido.jp

駐車場：無