肉汁水餃子専門店「餃包（ギョウパオ）」は東京都六本木に本店があります。本店の「肉汁水餃子専門店　餃包　六本木交差点」は人が行き交う交差点近くにあり、近隣のビジネスマンや国内外の観光客までファンがたくさんいる人気店です。

その肉汁水餃子専門店が埼玉県初出店、フードコート初出店として「イオンモール春日部」にオープンしました。お店は2階のフードコートのYou's Land（ユーズランド）側で以前に「鳥ぷろ親子 イオンモール春日部店」があった場所です。

オープンした日の2021年7月20日にフードコートに行ってきました。お昼時が過ぎていたのと平日だったこともあったのか並んでいる人は２、３組ほどでした。

お店はインパクトある雰囲気！　不思議な模様と店名、「熱々　肉汁爆発」とあります。期待が高まりますね。

メニュー

今回は、餃包（白湯スープ餃子）ライスセット　税込480円を注文しました。

目の前の大きな鍋で水餃子を茹でていて、隣には1人前の黒い小鍋に白湯スープがグツグツしています。んー！　美味しそう！　「水餃子はとても熱いので、レンゲですくって割ってから食べてください。」と店員さんより説明がありました。

グツグツした小鍋で水餃子が熱々の状態になっているのがわかりますので、本当に気をつけたほうがよいですよ。

冷ませるように大きなレンゲがついてますので安心。水餃子を割ってから頂きました。まだ熱々っ！　もっちもちの厚みのある皮が美味しいです。割った時に溢れてしまった肉汁と一緒にレンゲで２口目を食べました。ご飯も進んでしまう味付けです。

スープには生姜が効いていて、玉ねぎと焦がした生姜のようなものも入っています。残ったスープにはご飯に入れてペロリと完食です！

ごまやレモン、ラー油を入れて風味を良くしても美味しそう。味変アイテムは、レジの横にありました。

デザートに「台湾スイーツ　豆花（トウファ）」も購入。豆花は豆乳で作られたプリンのような台湾スイーツです。絹ごし豆腐のような食感でとてもヘルシー！　優しい甘味の豆花には甘い黒蜜がかかっていました。これも美味しい。食後にぴったりです。

せいろに入った焼売も美味しそうでした。これからの暑い日には熱々で辛辛の火鍋餃包（火鍋スープ餃子）も良いですね♪ 次回は他のメニューも食べたい！

イオンモール春日部にオープンした埼玉県初！　の肉汁水餃子専門店「餃包」は熱々でもっちもちな水餃子が食べられるお店でした。溢れる肉汁の水餃子をぜひ食べに行ってみてください♪

【店舗情報】
肉汁水餃子専門店「餃包（ギョウパオ）」イオンモール春日部店
〒344-0122 埼玉県春日部市下柳４２０－１（2階フードコート内）
電話番号　048-795-7448
営業時間　10:00～21:00