南別府町、神崎川沿いからすぐのパン工房「リールのぱん」では、毎週、窯出し・焼き立てパンの販売を工房前スペースで行われていました。ここ最近、お休みしていたようですが、ついに復活との一報が届きました。

RIREのごきげんSun-dayマルシェ

令和5年10月8日より毎週日曜日に開催となります。

季節や開発の時期等によって、新メニューが発売されるのを楽しみにしているお客さんもいるそうです。

秋はお芋関係のメニューなどが出てきそうですね。

スペルト小麦という貴重な小麦を使用したパンも製造されています。「スペルト小麦」とは、9000年ほど前からほとんど品種改良や遺伝子操作をされないまま受け継がれた小麦だそうです。小麦の原種で「古代小麦」と呼ばれています。北海道のスペルト小麦を使って、小麦の表皮、胚芽、胚乳などを全て粉にした全粒粉を使用しています。そのまま食べても奥行きある味わいでとっても美味しいです。

リールのぱんは、もともと一流ホテルや高品質のスーパーなどへの受注販売が主でしたが、コロナの影響でご注文が激減し、一般の方に直接販売はしていなかったのですが、これを機に地域の方々に工場焼きたて直売「ごきげんSundayマルシェ」を毎週始められたという経緯があります。

秋のアート展

そして、10月は毎週土日に、パン工房2階のごきげんホールで、アート展が開催されるそうです。こちらはパステルアート ゆびまることのコラボで、リールのぱんで開催された教室やイベントで体験した子どもたちによる作品の展示会のようです。

展示を希望される方は、上記チラシの内容を確認の上、リールのぱん及びゆびまるこ先生へお申し込みください。

すでに、ごきげんホールでは素敵なパステルアートの作品が展示されています。

美味しいパンを食べながら、アートな秋を楽しみませんか？

リールのぱん（株式会社リバーフィールド）
所在地：大阪府摂津市南別府町16-21
電話：06-4862-2105