【神戸市東灘区】お土産にいかが？ 地元企業「俵養蜂場」アンテナショップをご紹介！ 六甲山のはちみつ
神戸市東灘区の深江浜にある「神戸市中央卸売市場 東部市場」へ行ったことはありますか？
今回ご紹介するのは、東部市場の関連棟にある店舗「俵養蜂場」さんです。
東灘区住吉に本社を持つ養蜂場のアンテナショップとして、神戸市中央卸売市場 東部市場内に直営店をオープンされたそうです。
有限会社 俵養蜂場
1945年「俵安蔵」氏によって兵庫県神戸市を拠点に創業。
業務内容：養蜂業務全般、種蜂・交配用ミツバチの販売、各種養蜂資材の販売、蜂産品各種販売
取扱い商品：国産ハチミツ、各種養蜂資材、種蜂・交配用ミツバチ、カーニオラン種女王蜂、ローヤルゼリー、花粉、プロポリス、各国輸入ハチミツ、蜜蝋ロウソク型
店舗は、激安ショップ「菱富（ひしとみ）」さんの対角線に出来ています。
オープンしたのは、2023年4月21日。オープン日以降にこの前を通ったことがあったはず…。と疑問だったんですが、営業日をみて納得。週４日の短時間営業です。
俵養蜂場
営業日：火曜日・木曜日・金曜日・土曜日
営業時間：9時～14時
店内には、国内・海外ものの輸入の蜂蜜がずら～り。試食もさせてもらえます♪
「六甲山のはちみつ」で使用されている蜜は、ハチは東だと保久良神社辺りまで飛んできているハチだそう。そうお話を聞くと、なんか親しみがわきますね♪
季節によって花が変わるので、採蜜した時期によりはちみつの風味も変わるそうです。
「六甲山のはちみつ」170ｇ 1,300円／300ｇ 1,900円
この流れからすると、「六甲山のはちみつ」をご紹介するのがベターなんでしょうが…。「コーヒー」から採蜜の蜂蜜をチョイス。
コーヒー味は、輸入物でグアテマラ産 お値段170ｇ 1,100円也。
グァテマラのコーヒーにミルクと、はちみつを加えて飲む「カフェ・コン・レーチェ」なる飲みものがあるらしいんです。どうせならコーヒーはちみつを使ってやってみたい！ と前から思っていたんです。今、使っている蜂蜜がなくなるのが楽しみです♪
最後に「東部市場内 案内図」をアップします。下に黄色い線を入れたところが「東灘芦屋線」です。くら寿司とかカインズに行く時に通るあの太い道です。今回ご紹介した関連棟は、地図でいうと赤い建物です。
駐車場は無料。関連棟の他の店舗も営業開始が早いお店が多いので訪れる時は、お昼ごろまでをおススメします。
【店舗情報】
俵養蜂場（Instagram）
神戸市東灘区深江浜町１−１神戸市中央卸売市場 東部市場関連棟
