函館バス「松原通」徒歩 約３分の場所にある『キッチン粥川』。
今回はこちらにお邪魔させていただきました。

基本情報

住　　所：北海道函館市桔梗5丁目18−21

営業時間：10：00～14：00(予約のみ14：00～18：00までの受け取り)

『キッチン粥川』さんはパンとケーキの店「ラ・ディーク」と大きな通りを挟んで向かいにある道を入り進むと看板が見えてきます。

この看板の前の道を右に進んでいくと『キッチン粥川』さんの店舗があります。

お店に着いたら"入口"と書いたドアがあるのでインターホンを鳴らし、お店の方が出てくれるのを外で待ちます。

事前に電話で予約をし受け取るだけにしていたので、名前を言いお会計をするとすぐにお弁当を受け取ることができました。

筆者がお伺いしたのが2月の最終週。
看板では800円ですが、3月から「岩のり弁当」が1000円に変更されるとのこと。

また新たに「岩のりおにぎり」も始めるそうなのでお弁当とおにぎり、お好みで選べるのは嬉しいですね。
具材もたっぷり入れる予定とお話していたのでワクワクします。

楽しみにしながら受け取ったお弁当がこちら。

こちらは「岩のり弁当」です。
おかずは日替わりとなっています。

受け取った時から良い香りがしていたのですが、開けた瞬間に一層広がりました。

こちらのおかずは玉子焼き、さつまいもの天ぷら、ハムポテトサラダ、トマト。
ハムが厚くポテトサラダもシンプルな味付けで食べやすかったです。

玉子焼きはお出汁が香る優しい味で筆者はとても好みでした。
大きめに2つ入っているのが嬉しかったです。

続いてこちらは、お肉の甘辛炒めと松前漬けです。
このお肉の甘辛炒めはコチュジャンのような風味でピリッとしたご飯が進む味付けでした。

松前漬けは唐辛子の存在感も強く塩辛さと唐辛子の2つを味わえます。

そしてこちらが岩のりごはんと鮭です。
鮭は大きく塩がしっかりきいています。
大きく食べ応えもあるのでこれだけでもう1杯白いご飯が食べられそうでした。

岩のりは贅沢にご飯一面にぎっしりのっています。
厳選した松前町と奥尻産の岩のりを使用。
味もついていて岩のりの食欲をそそる風味で、これだけでご飯をあっというまに食べ終わります。
岩のりだけでなくお米も厳選しているとのお話で、こだわりが詰まっているお弁当ですね。

日替わりのおかずは季節の食材を使うこともあるのだとか。
「8月頃には気持ばかりシャインマスカットを入れる予定なの」と教えていただきました。
"何月頃にこの食材を使いたい"という予定がいくつかあるそうなので楽しみですね。

また、おかずなどを作り置きすることはしないため店舗に行ってもお弁当やおにぎりは用意していないとのこと。
"食べたい！"と思っている方は必ず前日までに予約をしてゲットしてくださいね。

店主さんは気さくに色々なお話をしてくださり、こだわりなども聞けて素敵な時間でした。

岩のりを贅沢に使ったお弁当をいただける『キッチン粥川』。
この機会にぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。