【セブン】どら焼きとモンブランが合体!香り高く上品なマロンクリームを挟んだ和洋折衷スイーツ
こんにちは。
コンビニスイーツレポーターのたまこです!
新作中心に、コンビニスイーツを
毎日1個ずつ詳しくレポしています。
今日のスイーツ
さて、本日レポするスイーツはこちらです!
セブンイレブン
イタリア栗のモンブラン生どら焼
237.60円(税込)
セブンイレブンで
2023年8月23日発売。
販売地域は以下の通りです。
北海道、関東、甲信越、北陸、
東海、近畿、中国、四国
どら焼き生地でマロンクリームと
ホイップクリームを挟んだ
和洋折衷スイーツ!
これまでに何度も再販されている
スイーツなのですが、
筆者は今回初めていただきます♪
パッケージ情報
パッケージはこちらです。
パケ裏はこちらです。
この商品の製造者は、
わらべや日洋食品さんです。
原料トップが栗加工品と
栗好きには嬉しい表記♪
和菓子なので少しだけ糖質高めなものの
カロリー・脂質はやさしめです。
見た目のレポ
かなり大きめで、少し平べったい形の
パンケーキのようなビジュアル。
重さは81gでした!
全体むらなく焼き色のついた
どら焼き生地がきれいです。
正面から見ると、
モンブランっぽいクリームが
ちらっと見えますね。
片方の生地を取ってみましょう♪
ぱかっと開けてみました。
すると、先ほどちらっと見えた
モンブラン状のマロンクリームが
たっぷりと盛られていましたよ♪
ただ、ここからだと
一緒に入っているはずの
ホイップがほとんど見えませんね。
今度は半分にカットしてみましょう♪
半分にカットしました。
すると、これまで見えなかった
ホイップともついにご対面!
平べったく見えたこのどら焼きですが
カットしてみると厚みを感じます。
白いホイップクリームは中心部に
ぎゅっと集中しており、
その上からマロンクリームが
覆いかぶさるようにかかっていますよ。
それでは、いただきます!
味のレポ
どら焼き生地は空気たっぷりで
ふんわりやわらか。
生地が分厚い上に少し弾力があるので
もふもふっとした食感です!
噛むほどに、
はちみつのようにやさしい甘みと
生地のほのかな香ばしさが広がりますよ♪
マロンクリームはぺったり濃厚ですが
白あんが入っているため
キメが細かくさらっとした質感です。
甘めのマロンクリームで
マロングラッセのように
香り高く上品な風味ですよ。
ホイップクリームはとろとろ食感。
若干油脂感がありますが
甘すぎずくちどけがいいので
軽やかですよ。
全体にまろやかさを与えつつ
マロンの風味をさりげなく
引き立てる名脇役です♪
まとめ
スポンジとは食感も風味も異なる
どら焼き生地ですが、
生地の香ばしく落ち着いた甘みが
上品なイタリア栗の風味に
非常によく合っていました…!
どら焼き好きな方はもちろん、
モンブラン好きの方も
セブンイレブンのモンブラン生どら焼
ぜひ食べてみてくださいね♪
〈商品情報〉
イタリア栗のモンブラン生どら焼
237.60円(税込)
販売場所:セブンイレブン
※販売地域:北海道、関東、甲信越、
北陸、東海、近畿、中国、四国
発売日:2023年8月23日
製造者: わらべや日洋食品(株)
→セブンイレブン公式サイト 商品情報